الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-20-2018   #1
 
الصورة الرمزية ماني بناسيك
 

c12 طريقة شوي سمك الهامور بالفرن



[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:89%;background-image:url('https://modo3.com/thumbs/fit630x300/64287/1445339243/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B4%D9%88%D9%8A_ %D8%B3%D9%85%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%A7%D9%85% D9%88%D8%B1_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86.j pg');border:3px groove green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN]
[ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



المكونات


  • سمكة هامور حجم كبير.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • عصير ليمونتين.
  • ملعقة كبيرة كمون مطحون.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة سماق.
  • نصف ملعقة كزبرة مطحونة.
  • ربع ملعقة يانسون مطحون.
  • ربع ملعقة هيل مطحون.
  • نصف ملعقة بابريكا.
  • ورقتا ريحان أخضر.
  • نصف ملعقة زعتر بري ناشف.
  • حبة بطاطا مقطعة شرائح.
  • حبتا بندورة مقطعتان إلى شرائح.
  • فلفل رومي ألوان مقطّع إلى شرائح.
  • جزرتان مقطعتان إلى شرائح.
  • بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
  • أربع فصوص من الثوم مقطعة إلى نصفين.
  • حبة ليمون مقطعة إلى شرائح.


مكونات الحشوة


  • ربع كوب بقدونس مفروم.
  • ثلاثة أرباع الكوب كزبرة مفرومة ناعماً.
  • فصا ثوم مبروش ناعماً.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
  • ربع كوب زعتر أخضر ورق.
  • نصف حبة فلفل أخضر حار.
  • حبة بندورة كبيرة مفرومة ناعماً.
  • نصف ملعقة سماق.
  • ربع ملعقة زعتر بري ناشف.
  • ملعقتا عصير ليمون حامض.
  • رشة كزبرة مطحونة.
  • رشة كمون.
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.


طريقة تحضير الحشوة:

  • ضعي جميع المقادير في وعاء واخلطيها حتى تتمازج.


طريقة التحضير


  • غلفي صينية الفرن بورق الألمنيوم وضعي فوقها طبقة أخرى من ورق الألمنيوم بحيث يكفي حجمها لتغليف السمكة.
  • ضعي القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون، وطبقة من الخضار ورشة بهارات من جميع الأنواع المذكورة.
  • ضعي السمكة فوق هذه الطبقة، وباستخدام سكين حادة قومي بعمل ثلاث فتحات مائلة عميقة في ظهر السمكة.
  • احشي السمكة من الداخل بالحشوة المحضرة ورتبيها واضغطيها جيداً.
  • ضعي شرحات الليمون في الفتحات التي قمتي بعملها في ظهر السمكة.
  • وزّعي زيت الزيتون وعصير الليمون وباقي أنواع البهارات المحضّرة على ظهر السمكة.
  • وزّعي شرائح الخضار المتبقية والبصل والثوم فوق السمكة.
  • أغلقي ورق القصدير بشكل محكم، وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً.
  • اتركي السمكة لمدة خمسة وأربعون دقيقة حتى تنضج.
  • أخرجي السمكة من الفرن وافتحي القصدير، وضعيها مع الخضار في طبق التقديم.
  • قدمي سمك الهامور مع البقدونسية وبيوريه البطاطا والخبز المقلي
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:89%;background-image:url('https://modo3.com/thumbs/fit630x300/64287/1445339243/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B4%D9%88%D9%8A_ %D8%B3%D9%85%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%A7%D9%85% D9%88%D8%B1_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86.j pg');border:3px groove green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:4px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

التوقيع:
ماني بناسيك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-21-2018   #2
 

افتراضي رد: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

_







سلمت و سلمت يمناك لروعَة الطّرح
بِ إنتظَار المزيد من عبقْ عطآءك
لرُوحك مسك الوَرد ,

مآجدَه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2018   #3
 
الصورة الرمزية هيبـة ملـك ♔
 

افتراضي رد: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

الله يعطيك العافيه
سلمت على النقل
ودي لك

هيبـة ملـك ♔ متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2018   #4
 
الصورة الرمزية امرأة مهزّومة
 

افتراضي رد: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

ء

يعطيك العافييةة على الموضوع
ب انتظار اجمممل مواضيعك ..!

امرأة مهزّومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-29-2018   #5
 
الصورة الرمزية همسة حب
 

افتراضي Re: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

وصفة شهية
يعطيك العافيه على هيك انتقاء
تقديري ..

التوقيع:



ولاني احبها جدا استودعتها الله ( سينيورينا )
همسة حب متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-29-2018   #6
 
الصورة الرمزية الفاتن
 

افتراضي رد: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

وصفه جمممممميله
شاكره على الجلب الجميل

التوقيع:



هناكَ رئــه ثالثهَ ليَ اتنفس بهاَ .
وهيَ [ رووح الفاتن ]

آفضَلْ مِنَ يُدآفِعُ
عِنكَ فِ غيآبِكَ هيُ أخَلآقِك

صراحه هنا حياكم


الفاتن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2018   #7
 
الصورة الرمزية انبثاقة فجر
 

افتراضي رد: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

وصفة شهيه
شكرا لك من القلب

التوقيع:
انبثاقة فجر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2018   #8
 

افتراضي رد: طريقة شوي سمك الهامور بالفرن

-




سلمت آياديك
ويعطيك اعافية عَ الوصفة الشهيه
بِ أنتظار المزيد من وصفاتك الرائِعة
لروحك إكليل الورد،

تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الهامور, بالفرن, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالفرن بصوص الباربكيو طريقة سهلة تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 17 10-01-2016 11:12 PM
طريقة عمل قالب المعكرونة بالفرن تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 20 10-01-2016 11:12 PM
طريقة عمل صينية خضار بالفرن تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 11 08-01-2016 11:30 PM
طريقة البطاطس بالفرن تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 14 05-09-2016 06:32 AM
طريقة أعداد الكبدهه الحاره بالفرن شٌـمْـوًّخٌ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 10 08-25-2014 03:11 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir