الأرز البخاري باللحم - منتديات روح الفاتن


♣ انامل طاهيـه مۆقد يشٺعل ۆ طعآم يطهى ۆ بطۆن ٺٺمٺلئ » آلمطبخ

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
بيانات нℓτσσsн
اللقب
المشاركات 288
النقاط 97611783
بيانات الفاتن
اللقب
المشاركات 172987
النقاط 1692195096

الأرز البخاري باللحم

المقادير : • 900 جرام لحم ضأن • 2 حبة بصل، متوسطة الحجم • 5 حبة جزر، متوسطة الحجم

عدد المعجبين3الاعجاب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-07-2017, 11:19 AM
الفاتن غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
انّ كَآإن طيبي
عيـب ومشكلتيُ وفيتَ
آموت صآدقهه وأرفض آعيش كذأبههُ
طبعيُ كذإ عن عزتيُ مآ تخليتُ ،
عنديُ مبآدئ دؤنهآ تررخصُ رقاب
اوسمتي
وسآم عيد الاضحى المبآرك . وسآم 500مشآركه ـ تقيم عيديتك وسام الفيه المائه الاف وسآم المركز الثآني لمسآبقة الموآضيع . 
لوني المفضل White
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل : Apr 2014
 فترة الأقامة : 1539 يوم
 أخر زيارة : 06-12-2018 (01:26 AM)
 الإقامة : اركان الفاتن
 المشاركات : 172,987 [ + ]
 التقييم : 1692195096
 معدل التقييم : الفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
Q21 الأرز البخاري باللحم







الأرز البخاري باللحم img_1512634762_268.j

المقادير :

• 900 جرام لحم ضأن

• 2 حبة بصل، متوسطة الحجم

• 5 حبة جزر، متوسطة الحجم

• 2/1 3 كوب أرز بسمتي

• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

• 2/1 ملعقة صغيرة بذور الكمون

• 1 قرصة فلفل أسود

• 3 ملعقة صغيرة ملح

• 8 كوب ماء، مغلي

• 1 رأس ثوم

• 1 كوب زيت ذرة


طريقة التحضير :

· قشري الجزر ثم قطعيه إلى شرائح طولية رقيقة، قطعي البصل إلى دوائر
نصفية رقيقة وقطعي اللحم إلى قطع كبيرة، كما هو موضح بالصورة.


الأرز البخاري باللحم img_1512634763_557.j


· سخني الزيت في وعاء طهي كبير وغير لاصق على نار عالية ثم أضيفي

قطع اللحم وقلبيها على كل جانب لمدة 30 ثانية حتى تأخذ اللون البني.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_830.j


· اخفضي الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل إلى اللحم وقلبيه

حتى يلين ويأخذ اللون البني، كما هو موضح بالصورة.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_690.j


· أضيفي الجزر والملح والكمون والفلفل الأسود،

اتركي المكونات لمدة 3 دقائق وحركي كل 30 ثانية

على نار متوسطة الحرارة، ثم صبي الماء المغلي.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_889.j


· عندما يبدأ الماء في الغليان أضيفي رأس الثوم في منتصف الخليط

وغطي الوعاء، اتركيه لمدة 1 ساعة على نار خفيفة.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_920.j


· اغسلي الأرز جيداً حوالي 2 – 3 مرات على الأقل

وصفيه ثم أزيلي رأس الثوم ووزعي الأرز بالتساوي على الجزر
باستخدام مغرفة كبيرة الحجم، تأكدي أن الأرز مغطى

بكمية كافية من الماء فربما تحتاجين إلى إضافة القليل منه،

اغرسي رأس الثوم مرة أخرى.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_713.j


· غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 8 – 10 دقائق

أو حتى يمتص الأرز السائل كله، غطي الأرز بطبق مسطح

أو غطي الوعاء بورق قصدير ثم غطي الوعاء بالغطاء المخصص له
واتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 30 دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_246.j


· أزيلي الغطاء ثم أزيلي الثوم واللحم، حركي الأرز مع الجزر والبصل.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_240.j


· ضعي الأرز في طبق التقديم ثم أضيفي قطع اللحم ورأس الثوم على سطحه.

الأرز البخاري باللحم img_1512634763_356.j





hgHv. hgfohvd fhggpl




عطَر., وَدق و لصمتي حكاية معجبون بهذا.

رد مع اقتباس
قديم 12-07-2017, 01:32 PM   #2


الصورة الرمزية لصمتي حكاية
لصمتي حكاية متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1750
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : اليوم (08:32 PM)
 المشاركات : 12,759 [ + ]
 التقييم :  148763735
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



الصور يالغلا تكفي عن الكلام والكتابة
يلة نبدا نسمي بسم لله
مع اني مسوي رجيم
اشكرررك


 


رد مع اقتباس
قديم 12-07-2017, 04:38 PM   #3


وَدق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1220
 تاريخ التسجيل :  Sep 2015
 أخر زيارة : 06-22-2018 (07:53 PM)
 المشاركات : 85,846 [ + ]
 التقييم :  1651640538
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
يآرَب رِضآكك و الجنّة
لوني المفضل : White
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



وصفه شهية
أشكرك على ماقدمتِ
لا آنحرمنا من جديدك


 


رد مع اقتباس
قديم 12-13-2017, 07:47 PM   #4


الصورة الرمزية إنـبـِثـآقـۂ ف̲ــجِـرْ ※
إنـبـِثـآقـۂ ف̲ــجِـرْ ※ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1428
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 06-23-2018 (11:00 PM)
 المشاركات : 144,920 [ + ]
 التقييم :  287496720
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
قد يكون أدقّ خيط
من خيوط آمالنا
هو أغلظ حبل
من حبال أوهامنا..!
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



طرح رائع
سلمت اناملک


 


رد مع اقتباس
قديم 12-24-2017, 09:58 AM   #5


الصورة الرمزية الفاتن
الفاتن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2014
 أخر زيارة : 06-12-2018 (01:26 AM)
 المشاركات : 172,987 [ + ]
 التقييم :  1692195096
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
انّ كَآإن طيبي
عيـب ومشكلتيُ وفيتَ
آموت صآدقهه وأرفض آعيش كذأبههُ
طبعيُ كذإ عن عزتيُ مآ تخليتُ ،
عنديُ مبآدئ دؤنهآ تررخصُ رقاب
لوني المفضل : White
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



اشكركم على المرور ‏


 


رد مع اقتباس
قديم 01-04-2018, 06:28 PM   #6


الصورة الرمزية الهاجس
الهاجس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 728
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 05-13-2018 (10:24 PM)
 المشاركات : 130,802 [ + ]
 التقييم :  97956413
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgray
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري


 


رد مع اقتباس
قديم 01-04-2018, 08:38 PM   #7


الصورة الرمزية الفاتن
الفاتن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2014
 أخر زيارة : 06-12-2018 (01:26 AM)
 المشاركات : 172,987 [ + ]
 التقييم :  1692195096
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
انّ كَآإن طيبي
عيـب ومشكلتيُ وفيتَ
آموت صآدقهه وأرفض آعيش كذأبههُ
طبعيُ كذإ عن عزتيُ مآ تخليتُ ،
عنديُ مبآدئ دؤنهآ تررخصُ رقاب
لوني المفضل : White
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



اشكرك على المرور


 


رد مع اقتباس
قديم 01-13-2018, 07:07 PM   #8


الصورة الرمزية عطَر.
عطَر. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 06-20-2018 (04:43 AM)
 المشاركات : 166,608 [ + ]
 التقييم :  983513534
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Wheat
افتراضي رد: الأرز البخاري باللحم



-





شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الانتقاءْ وَ التقديم
دمتم بخير


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأرز, البخاري, باللحم
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرز البخاري ❞ دلآلْ مَرَهَفَ ❖ ♣ انامل طاهيـه 11 04-10-2017 06:27 AM
طريقة تحضير المنتو البخاري من المقبلات التركيه ع شق الليل ♣ انامل طاهيـه 26 10-24-2015 11:06 PM
مختارات هامه من صحيح البخاري رحمه الله فـنتـآستک نُصرة أنبيآءُ الله ", 15 03-07-2015 10:28 PM
الأرز باللحم التقليدي سلطان الشوق ♣ انامل طاهيـه 11 01-28-2015 08:13 AM





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
HostKda