الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-17-2017   #1
 

Q35 كيك القهوة لضيافة مميزة




المقادير :
- الزبدة : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان كبيرتان
- ماء ساخن : كوب
- طحين : كوبان (لكل الاستخدامات)
- سكر : كوبان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب (كريمة)
- البيض : 2 حبة
- صودا : ملعقتان صغيرتان (صودا الخبز)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- الجبن الكريمي : عبوة (ثمانية أونصات، لحشوة الكريمة والجبن)
- سكر البودرة : كوب (لحشوة الكريمة والجبن)
- كريما : كوب (ثقيلة، لحشوة الكريمة والجبن)
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (لآيسنغ القهوة)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان كبيرتان (لآيسنغ القهوة)
- حليب : ربع كوب (لآيسنغ القهوة)
- السكر الناعم : 4 اكواب (لآيسنغ القهوة)
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان (لآيسنغ القهوة)
طريقة التحضير :
1. يسخن الفرن إلى 350.
2. تذوب الزبدة في قدر على النار وبمجرد أن تذوب تتم إضافة القهوة الفورية.
تصب في الماء المغلي وترفع عن النار. تخفق حتى تمتزج بالكامل، ثم توضع جانبا.
3. في وعاء كبير، يضاف الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز. يصب خليط الزبدة عليه ويخفقوا.
4. في وعاء منفصل تمزج كريمة الزبدة والبيض، والفانيليا. وتسكب فوق الخليط وتخفق حتى تمتزج تماما.
5. يتم إعداد صينيتا خبز بحجم 8 انش. يصب الخليط فيهما ويدخل الفرن لمدة 13-16 دقيقة أو حتى يتم إزالة عود نظيفا عند إدخاله.
6. يترك الكيك ليبرد حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم يقطع كل منهم من النصف، لتشكيل أربع طبقات بدلا من اثنين.
7. توضع كل الطبقات في الفريزر لمدة ساعتين.
8. لتحضير حشوة الكريمة المخفوقة والجبن: تتم إضافة الجبن لخلاط بأداة خفق عريضة "مجداف".
9. تتم إضافة السكر الناعم والكريمة الثقيلة وتخلط حتى تشكل قمما. تنقل إلى وعاء خلط نظيف.
10. لتحضير ايسنغ القهوة: تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة في قدر متوسطة الحجم ثم تضاف القهوة الفورية.
11. يضاف الحليب وتطفئ النار.
12. تتم إضافة السكر المدقوق والفانيليا وتخفق حتى لايتشكل كتل. يترك لمدة 5 دقائق.
13. لتجميع الكعك، توضع طبقة واحدة على ستاند كيك وتغلف بآيسنغ الجبن.
توضع طبقة أخرى، وتتم إضافة المزيد وتستمري حتى توضع الأربع طبقات في مكانها الصحيح.
14. يوضع آيسنغ القهوة فوقه لينسدل على الجانبين.


تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-17-2017   #2
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

طرح رائع
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه والجميله
عوافي.

شقاوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-18-2017   #3
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

-





شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدكم
وردودكم التي فاقت جممال طرحي
لقلوبكم الجوري

تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-19-2017   #4
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

_




وصفة شهيّة
أشكرك على ماقدمتِ
حفظكِ الله

مآجدَه متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-20-2017   #5
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

-





شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدكم
وردودكم التي فاقت جممال طرحي
لقلوبكم الجوري

تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-23-2017   #6
 
الصورة الرمزية بحة شمالي
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
إِحًتَرٌامُيَ

التوقيع:




15/8/1430هـ تاريخ لا أنساهـ أبداً
رحمك الله يا أبتي وأسكنك فسيح جناته

بحة شمالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-23-2017   #7
 
الصورة الرمزية نسيت انساك
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

يم يم تسلم الايادي على الموضوع

نسيت انساك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-26-2017   #8
 
الصورة الرمزية الفاتن
 

افتراضي رد: كيك القهوة لضيافة مميزة

اشكرك على الوصفه

التوقيع:



هناكَ رئــه ثالثهَ ليَ اتنفس بهاَ .
وهيَ [ رووح الفاتن ]

آفضَلْ مِنَ يُدآفِعُ
عِنكَ فِ غيآبِكَ هيُ أخَلآقِك

صراحه هنا حياكم


الفاتن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مميزة, لضيافة, القهوة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مع مين ودك تشرب القهوة لصمتي حكاية الألعـــاب والألــغاز ❀ 731 منذ 2 أسابيع 07:53 PM
القهوة المالحة آناقهہ جنوبيهہ♔ مــشــهــد و قــلــمــك ✎ 10 11-10-2016 06:01 AM
فوائد قشر القهوة |~ إيمان ▲صــحــتَـــك أهـــم 12 05-16-2015 05:04 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir