الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2017   #1
 

Q35 بطاطس بالمسالا




المقادير :
- البطاطس : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لعمل صوص المسالا)
- هيل : 2 حبة (لعمل صوص المسالا)
- الثوم : فصّان (لعمل صوص المسالا)
- ورق غار : 2 ورقة (لعمل صوص المسالا)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم / لعمل صوص المسالا)
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم / لعمل صوص المسالا)
- معجون الثوم بالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (لعمل صوص المسالا)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون / لعمل صوص المسالا)
- لبن زبادي : نصف كوب (لعمل صوص المسالا)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون / لعمل صوص المسالا)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة / لعمل صوص المسالا)
طريقة التحضير :
1. اغسلي حبات البطاطس ونشفيها ثم اسلقيها بماء مملح حتى تطرى وصفيها واتركيها جانبا.
2. قطعي البطاطس أنصاف وسخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وحمري البطاطس فيها واتركيها جانبا.
3. سخني ملعقة الزيت في قدر غير لاصق على النار ثم أضيفي حبات الهيل والثوم وورق الغار وقلبيه لمدة دقيقة.
4. أضيفي الثوم والملح وقلبي.
5. أضيفي معجون الزنجبيل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
6. أضيفي الطماطم واتركي المزيج على النار.
7. أضيفي الفلفل الحار البودرة والكركم والكمون والكزبرة المطحونة وقلبي جيدا لمدة دقيقة.
8. أضيفي حوالي نصف كوب من الماء واخلطي.
9. ثم أضيفي اللبن الزبادي واخفقي جيدا حتى يبدأ المزيج بالغليان.
10. أضيفي البطاطس المحمرة وغطي القدر واتركيه لمدة دقيقتين.
11. صبي المزيج في وعاء التقديم وانثري على الوجه الكزبرة الخضراء المفرومة وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الخضار.

تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2017   #2
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

*,



طبق شهيّ

أشكرك على جمال ماقدمتِ
دام إنهمار غيثك وتألقك

مآجدَه متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2017   #3
 
الصورة الرمزية الفاتن
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

اشكرك على الوصفه الجميله

التوقيع:



هناكَ رئــه ثالثهَ ليَ اتنفس بهاَ .
وهيَ [ رووح الفاتن ]

آفضَلْ مِنَ يُدآفِعُ
عِنكَ فِ غيآبِكَ هيُ أخَلآقِك

صراحه هنا حياكم


الفاتن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-08-2017   #4
 
الصورة الرمزية اعزوفة الناي
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.
تسلم ايدك على الطرحً الراقيُ
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..

التوقيع:



الف شكر لك اخوي عشير الحب ع الاهداء الرائع




الف شكر لك ي تروفه ربي يسعدك
اعزوفة الناي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2017   #5
 
الصورة الرمزية هيبـة ملـك ♔
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

وصفه شهيه
يمممم
الله يعطيك العافيه
سلمت على الطرح
دمت بكل ود

التوقيع:
هيبـة ملـك ♔ متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-13-2017   #6
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

طرح رائع
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه والجميله
عوافي.

شقاوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-14-2017   #7
 
الصورة الرمزية بحة شمالي
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
إِحًتَرٌامُيَ

التوقيع:




15/8/1430هـ تاريخ لا أنساهـ أبداً
رحمك الله يا أبتي وأسكنك فسيح جناته

بحة شمالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017   #8
 

افتراضي رد: بطاطس بالمسالا

-







شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدكم
وردودكم التي فاقت جممال طرحي
لقلوبكم الجوري

تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالمسالا, بطاطس
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطاطس كروكيت تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 10 04-16-2017 01:38 AM
بطاطس كروكيت تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 16 09-28-2016 02:28 AM
سلطة بطاطس بالنعناع,طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع ωтιη♡ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 13 02-23-2016 12:58 AM
بطاطس بيتزا هت جٌــمـوح ❥ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 16 11-03-2014 04:41 AM
بطاطس بالباشميل الفاتن ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 8 05-09-2014 09:18 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir