طريقة عمل العيش الفينو - منتديات روح الفاتن
  الا بذكر الله تطمئن القلوب

 

 

 

 

 

 

 ننتظر تسجيلك هـنـا


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
بيانات - 3мσσя : ɒєsɪɢи ❝
اللقب
المشاركات 3839
النقاط 373929232
بيانات الفاتن
اللقب
المشاركات 188421
النقاط 2147483647

طريقة عمل العيش الفينو

عيش الفينو يعد عيش أو خبز الفينو نوع من أنواع الخبز الذي يتميز بأنه مكوّن من قشرة قاسية من الخارج وزغب من الداخل، كما أنّه له أشكال مختلفة، وهو أفضل

عدد المعجبين3الاعجاب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-02-2017
اعزوفة الناي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
اوسمتي
وسام مشارك فوازير رمضان وسام شهر الخير 38 شكراً لمشاركتك بدورة تنسيق المواضيع الاحترافية الث 
لوني المفضل Darksalmon
 رقم العضوية : 242
 تاريخ التسجيل : Jul 2014
 فترة الأقامة : 1772 يوم
 أخر زيارة : 04-08-2019 (04:25 AM)
 المشاركات : 49,782 [ + ]
 التقييم : 127512362
 معدل التقييم : اعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond reputeاعزوفة الناي has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل العيش الفينو




طريقة العيش الفينو ط·ط±ظٹ%D


عيش الفينو
يعد عيش أو خبز الفينو نوع من أنواع الخبز الذي يتميز بأنه مكوّن من قشرة قاسية من الخارج وزغب من الداخل، كما أنّه له أشكال مختلفة، وهو أفضل خيار لعمل السندويشات وخاصة لدى طلاّب المدارس، وعند الرحلات المدرسيّة ،وكما أنّه سهل التحضير في المنزل.
مدة التحضير : 10 دقائق - ساعة ( مع التخمير) مدة الطهي: 15 دقيقة الكمية: 15 شخص المستوى:
سهل المكوّنات
ثلاثة أكواب من دقيق القمح. رشة من الملح. نصف ملعقة حجم كبير من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة، أو ما يسمّى بلبن بودرة. بيضة واحدة. خمسون جراماً من الزبدة، أو مايعادل نصف أصبع. كوب وربع من الماء الدافىء. ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
فعّلي الخميرة بوضع السكر في الماء الدافئ مع الخميرة، وانتظري خمس دقائق حتى تتكوّن طبقة رغوة وتظهر رائحة الخميرة. ثبّتي المضرب الشبكي ثمّ أضيفي الدقيق، والحليب، والملح، والبيضة، والماء، والخميرة، جميعهم عدا الزبدة اتركيها جانباً ثمّ اتركيها تعجن لمدة ثماني دقائق داخل العجّانة إلى أن تصبح العجينة متماسكة. أضيفي كميّة الزبدة المذابة ثم استمري بالعجن إلى أن تحصلي على عجينة متجانسة ولينة وتلتصق بعض الشيء باليد. اتركي العجينة بعد عجنها لمدة لاتقل عن نصف الساعة إذا كان الجو حار، لكن إذا كان الجو بارد اتركيها أكثر وضعيها في مكان دافئ حتى تعطي الخميرة مفعولها، وتصبح العجينة سهلة للتشكيل. ضعي القليل من الزيت أو الطحين ثم استخدمي النشابة لتشكيل العجينة كما ترغبين، شكلي العيش على شكل اسطوانة أو على شكل بيضوي ثم أغلقيها تماماً من الجوانب لكي تحافظ على شكلها ولا تتفتح أثناء الخبز في الفرن. أحضري صينيّة وادهنيها بالزيت ثم ضعي العجينة داخلها مع ترك مسافة معقولة بين كل قطعة وأخرى، لأنّها سوف تتفتح أثناء الخبز. جهّزي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني وجه العيش بالبيض، ورش القليل من السمسم أو القزحة حسب الرغبة. ضعي الصينيّة داخل الفرن لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج العيش ويصبح لونه مائل إلى الذهبي. أخرجي العيش ورشيه قليلاً من الماء، حتى لا ينشف العيش ثم غطّيه حتى يبرد. يمكنك تقديم العيش إلى جانب الفطور.
خلطة فاهيتا الدجاج
المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدر الدجاج. أربعمئة غرام من الفطر. حبة واحدة من الفلفل الأخضر. حبة واحدة من الفلفل الأحمر. حبة واحدة من البصل الأبيض. حبة واحدة من الكوسا، ذات الحجم الكبير. بهارات شورما. بهارات دجاج. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير قطّعي الدجاج وجميع الخضروات إلى شرائح. ضعي القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة، ثمّ قلّي البصل، والفلفل الأحمر، والأخضر، والكوسا مع بعضهم البعض، وبعد ذلك أضيفي الفطر. ارفعي الخليط عن النر واتركيهم جانباً ضعي شرائح الدجاج بالتدريج في مقلاة وقلّبيهم جيّداً مع الملح والبهارات حتى تنضج. أضيفي خليط الخضار على الدجاج، وقلّبيهم مع بعضهم البعض، وقدّميهم داخل عيش الفينو. طرق تقديم عيش الفينو هناك عدة طرق مختلفة لتقديم عيش الفينو: يمكنك حشي عيش الفينو بمختلف أنواع المربى، والنويتلا، واللّبنة، والجبنة، ولحم اللانشون. يمكن تحضير حشوات وخلطات مختلفة؛ كخلطة الدجاج، وخلطة الفاهيتا، والستيك، وحشي عيش الفينو بإحداهم. يمكن تقطيع عيش الفينو، وتحميصه ووضعه على الشوربات والسلطات.
نصائح
انخلي الطحين كي تتجنبي وجود كتل و شوائب في الخليط. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة كي تتجنبي وجود كتل في الخليط.













'vdrm ulg hguda hgtdk,





رد مع اقتباس
قديم 06-03-2017   #2


 
الصورة الرمزية مآجدَه

العضوٌﯦﮬﮧ » 1220
 التسِجيلٌ » Sep 2015
مشَارَڪاتْي » 99,529
 مُڪإني » رُوح الفَاتن
دولتي » دولتي Saudi Arabia
جنسي » Female
 نُقآطِيْ » مآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond reputeمآجدَه has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   7up
¬» قناتك carton
¬» اشجع hilal
мч ммѕ ~
MMS ~

مآجدَه متواجد حالياً

مزاجي:
افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو



جلب موّفق
أشكرك على ماقدمتِ
أسعدك الله وحفظك


مواضيع : مآجدَه



رد مع اقتباس
قديم 06-03-2017   #3


 
الصورة الرمزية الفاتن

العضوٌﯦﮬﮧ » 2
 التسِجيلٌ » Apr 2014
مشَارَڪاتْي » 188,421
 مُڪإني » روح الفاتنَ
دولتي » دولتي Saudi Arabia
جنسي » Male
 نُقآطِيْ » الفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   star-box
¬» قناتك mbc
¬» اشجع naser
мч ѕмѕ ~
انّ كَآإن طيبي
عيـب ومشكلتيُ وفيتَ
آموت صآدقهه وأرفض آعيش كذأبههُ
طبعيُ كذإ عن عزتيُ مآ تخليتُ ،
عنديُ مبآدئ دؤنهآ تررخصُ رقاب
мч ммѕ ~
MMS ~

الفاتن متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو



اشكرك على الوصفه الجميله




رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017   #4



العضوٌﯦﮬﮧ » 41
 التسِجيلٌ » May 2014
مشَارَڪاتْي » 728,377
 مُڪإني » جدھہ♥.
دولتي » دولتي Saudi Arabia
جنسي » Female
 نُقآطِيْ » ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   water
¬» قناتك mbc
¬» اشجع ithad

❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو









،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
،/




رد مع اقتباس
قديم 06-06-2017   #5


 
الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔

العضوٌﯦﮬﮧ » 604
 التسِجيلٌ » Dec 2014
مشَارَڪاتْي » 932,200
 مُڪإني » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي » دولتي Saudi Arabia
جنسي » Male
 نُقآطِيْ » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   pepsi
¬» قناتك mbc
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
أنآ [بآلصمت لي حكمة ]
رؤآهآ ؤآحدٍ مجنؤن ،
ؤ أنآ [ بالهرج لي مبدآ]
آدآري دؤم ميزآنه
мч ммѕ ~
MMS ~

آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو



؛
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••




رد مع اقتباس
قديم 06-06-2017   #6


 
الصورة الرمزية عناد

العضوٌﯦﮬﮧ » 1909
 التسِجيلٌ » Dec 2016
مشَارَڪاتْي » 696
 مُڪإني »
دولتي » دولتي Algeria
جنسي » ذكر
 نُقآطِيْ » عناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond reputeعناد has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   7up
¬» قناتك abudhabi
¬» اشجع ithad

عناد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو



سلمت الايادي
الف شكر لك ع جهودك المميزه
ودي




رد مع اقتباس
قديم 06-10-2017   #7


 
الصورة الرمزية انبثاقة فجر

العضوٌﯦﮬﮧ » 1428
 التسِجيلٌ » Jan 2016
مشَارَڪاتْي » 170,850
 مُڪإني »
دولتي » دولتي Palestine
جنسي » Male
 نُقآطِيْ » انبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond reputeانبثاقة فجر has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك mbc
¬» اشجع ithad
мч ѕмѕ ~
قد يكون أدقّ خيط
من خيوط آمالنا
هو أغلظ حبل
من حبال أوهامنا..!
мч ммѕ ~
MMS ~

انبثاقة فجر متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو



رآئـــــع وجميــل مــا طــــرح هنــا
تسلم الآيـــادي وكل الشكر لك على إنتقائك المميز
دمت بألف خيـر .. تحيـــاتي لك




رد مع اقتباس
قديم 06-10-2017   #8



العضوٌﯦﮬﮧ » 1113
 التسِجيلٌ » Jul 2015
مشَارَڪاتْي » 193,408
 مُڪإني » تبوك الورد
دولتي » دولتي Saudi Arabia
جنسي » Male
 نُقآطِيْ » عشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond reputeعشير الحب has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   7up
¬» قناتك abudhabi
¬» اشجع hilal
мч ммѕ ~
MMS ~

عشير الحب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل العيش الفينو



سلمت ذائقتك العآطِرة
على هذا الجلب الـ راقي
لـ قلبك بتلات نرجسية
تقديري ~




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
العيش, الفينو, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العيش المحمر الإماراتي تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 16 10-01-2016 10:47 PM
العيش في نمط حياة صحي الولهان عبدالله ▲صــحــتَـــك أهـــم 5 06-06-2016 07:50 PM
شوربة العدس التركية تفاصِيل ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 14 05-09-2016 06:31 AM
طريقة عمل العيش الشامى آناقهہ جنوبيهہ♔ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 13 02-04-2016 12:39 PM
رغد العيش بقربك بقلمي مَاآنْخلقْ مِثْلِي شَبِيهْة♕ انــفُــث حِــبــر قــلمــك ✎ 15 12-22-2015 11:37 AM


الساعة الآن 09:11 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas