فطائر البرجر - منتديات روح الفاتن
 

 

 

 الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

فطائر البرجر

المقادير : مقادير العجينة :- • 2 كوب طحين القمح الكامل • 1 كوب شوفان • 3 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة • 1 ملعقة صغيرة

عدد المعجبين4الاعجاب

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-16-2017
آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام شهر الخير وسام المئويه التاسعه لريم وسام المئويه الثامنه لنادره بالزين وسآم عيد الاضحى المبآرك . 
لوني المفضل Azure
 عضويتي » 604
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 12-26-2017 (04:24 AM)
آبدآعاتي » 932,200
موآضيعي » 8366
الاعجابات المتلقاة » 44328
 حاليآ في » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فطائر البرجر





img_1487227482_119.j



المقادير :
مقادير العجينة :-
• 2 كوب طحين القمح الكامل
• 1 كوب شوفان
• 3 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة حليب بودرة
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 4/1 1 كوب من الماء الدافئ
• 1 بيضة مخفوقة
• سمسم للتزيين
مقادير حشوة البرجر :-
• 6 برجر مشوى وبارد
• 6 شرائح من مربعات الجبن الشيدر
• مكعبات بصل مفروم ناعم
• خيار مخلل مفروم ناعم
• مايونيز
• كاتشاب
• مستردة
• صلصة حارة
طريقة التحضير :


· لتحضير العجينة : ضعى فى محضر الطعام كلا من الشوفان وشغلى الجهاز حتى يتحول الشوفان الى ما يشبه الطحين .
img_1487227479_427.j

· أضيفي الى الشوفان كلا من ( الطحين – الملح – البيكنج بودر – الحليب المجفف ) وقلبيهم معا .
قلبي الخميرة مع الماء والزيت ثم أضيفيهم الى خليط الطحين واعجنى حتى يتكون لديكى كرة من العجين .
ادهنى كرة العجين بالزيت ثم غطيها واتركيها فى مكان دافئ حتى تختمر حوالى 45 دقيقة .
img_1487227480_985.j

· بعد ذلك اقسمى العجينة الى نصفين ثم افردى كلا منهما على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وقطعى كلا منهما الى 6 مربعات متساوية الحجم ( أحدهما للحشوة والأخرى لتغطية الحشوة ) .
وزعى الطبقات التالية فوق كل مربع من العجين ( المستردة – المايونيز – البصل – الخيار المخلل ) .
img_1487227475_991.j

· ضعى فوق مربع من العجين قطعة من البرجر المشوى ثم عدة نقاط من الصلصة الحارة .
img_1487227478_907.j

· ضعى فوق البرجر قطعة من الجبن الشيدر ثم كاتشاب ثم مايونيز ثم غطى كلا منهما بقطعة أخرى من العجينة واختمى الأطراف جيدا .
img_1487227477_570.j

· اختمى حواف الفطائر بشكل مجعد ( كما هو موضح بالصورة ) ثم ادهنى طحها بالبيض المخفوق ووزعى كمية من السمسم .
img_1487227480_214.j

· اخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .
img_1487227481_174.j

· اتركى الفطائر لتبرد قليلا ( حوالى 10 دقائق ) ثم قدمي فطائر البرجر اللذيذة وهى دافئة .
img_1487227476_808.j

· ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال برجر اللحم بالدجاج كما أنه يمكن اضافة التوابل والبهارات أو الصلصات المفضلة , يمكن استبدال طحين القمح الكامل والشوفان بالطحين الأبيض العادى ولكن استخدام طحين القمح صحى أكثر .

مما راق لي



t'hzv hgfv[v




المصدر : منتديات روح الفاتن - من ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة




رد مع اقتباس
قديم 02-16-2017   #2


الصورة الرمزية أصعب النسآء

 عضويتي » 1780
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » 04-11-2019 (09:54 PM)
آبدآعاتي » 6,211
موآضيعي » 52
الاعجابات المتلقاة » 906
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Algeria
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » أصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond reputeأصعب النسآء has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

أصعب النسآء غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



سلمت لنا يمناك
الله يعطيك العافية
لك ودي وجل تقديري




رد مع اقتباس
قديم 02-17-2017   #3


الصورة الرمزية الفاتن

 عضويتي » 2
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ دقيقة واحدة (02:52 PM)
آبدآعاتي » 247,682
موآضيعي » 3288
الاعجابات المتلقاة » 41781
 حاليآ في » روح الفاتنَ
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » مسلمة ♡
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 26 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
الحآلة آلآن  » مَافيه إلا الكبـريـاء و أنــا ♕
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  » 40
 التقييم » الفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond reputeالفاتن has a reputation beyond repute
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
انّ كَآإن طيبي
عيـب ومشكلتيُ وفيتَ
آموت صآدقهه وأرفض آعيش كذأبههُ
طبعيُ كذإ عن عزتيُ مآ تخليتُ ،
عنديُ مبآدئ دؤنهآ تررخصُ رقاب


اوسمتي

الفاتن متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



ربي يسلم الايادي الحلوين
على الوصفة الشهية
كل الاحترام


مواضيع : الفاتن



رد مع اقتباس
قديم 02-17-2017   #4


الصورة الرمزية تفاصِيل

 عضويتي » 1171
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 01-15-2019 (04:17 PM)
آبدآعاتي » 173,586
موآضيعي » 3560
الاعجابات المتلقاة » 22534
 حاليآ في » AT HOME
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الصحي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » لن أقول ♔
الحآلة آلآن  » NOT BAD
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
عدد الاوسمة  » 15
 التقييم » تفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك sama
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera: التصوير ..!

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

تفاصِيل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



-






دام عطائِك يَ طُهر
ولا حُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف دائماً
تحية مُعطرة بِ المسك




رد مع اقتباس
قديم 02-19-2017   #5


الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔

 عضويتي » 604
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 12-26-2017 (04:24 AM)
آبدآعاتي » 932,200
موآضيعي » 8366
الاعجابات المتلقاة » 44328
 حاليآ في » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
أنآ [بآلصمت لي حكمة ]
رؤآهآ ؤآحدٍ مجنؤن ،
ؤ أنآ [ بالهرج لي مبدآ]
آدآري دؤم ميزآنه
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



؛،
اصعب

سعدت بتواجدكم العطر
لاآحرمت




رد مع اقتباس
قديم 02-19-2017   #6


الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔

 عضويتي » 604
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 12-26-2017 (04:24 AM)
آبدآعاتي » 932,200
موآضيعي » 8366
الاعجابات المتلقاة » 44328
 حاليآ في » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
أنآ [بآلصمت لي حكمة ]
رؤآهآ ؤآحدٍ مجنؤن ،
ؤ أنآ [ بالهرج لي مبدآ]
آدآري دؤم ميزآنه
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



؛،
تفاصيل

سعدت بتواجدكم العطر
لاآحرمت




رد مع اقتباس
قديم 02-19-2017   #7


الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔

 عضويتي » 604
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 12-26-2017 (04:24 AM)
آبدآعاتي » 932,200
موآضيعي » 8366
الاعجابات المتلقاة » 44328
 حاليآ في » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
أنآ [بآلصمت لي حكمة ]
رؤآهآ ؤآحدٍ مجنؤن ،
ؤ أنآ [ بالهرج لي مبدآ]
آدآري دؤم ميزآنه
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



؛،
فاتن

سعدت بتواجدكم العطر
لاآحرمت




رد مع اقتباس
قديم 02-19-2017   #8


الصورة الرمزية امير الشمال

 عضويتي » 1952
 جيت فيذا » Feb 2017
 آخر حضور » 03-29-2017 (05:04 PM)
آبدآعاتي » 4,824
موآضيعي » 255
الاعجابات المتلقاة » 1450
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  ذكر
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » امير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

امير الشمال غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر البرجر



طرح رائع واختيار مميز
سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك
دمتي بهذآ العطاء الرااقي والآجمل
ودي وتقديري




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البرجر, فطائر
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الإمبانادا بالطريقة المكسيكية،كيفية تحضير فطائر الإمبانادا شٌـمْـوًّخٌ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 8 10-20-2016 03:20 PM
فطائر السبانخ انبثاقة فجر ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 17 08-11-2016 01:39 AM
فطائر عش البلبل انبثاقة فجر ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 17 07-01-2016 12:25 AM
فطائر بالخضار آناقهہ جنوبيهہ♔ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 13 02-22-2016 03:53 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas