تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة - منتديات روح الفاتن
 

 

 

 الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة

انتشرت مؤخرًا العديد من الأطباق العالمية في الكثير من المطاعم حول العالم، وقد يختلط الأمر على البعض في معرفة مصدر وأصل هذه الأطعمة. لذا قام موقع mentalfloss بعرض أصل بعض

عدد المعجبين7الاعجاب

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-14-2017
تفاصِيل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام اجمل حضور وسام اعلى مشارك/ـة وسام المركز الاول الدروس الدينيه وسام مشارك لمسابقه افضل وسام 
لوني المفضل Mediumauqamarine
 عضويتي » 1171
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 01-15-2019 (04:17 PM)
آبدآعاتي » 173,586
موآضيعي » 3560
الاعجابات المتلقاة » 22534
 حاليآ في » AT HOME
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الصحي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » لن أقول ♔
الحآلة آلآن  » NOT BAD
عدد الاوسمة  » 15
 التقييم » تفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك sama
اشجع ithad
بيانات اضافيه [ + ]
Q54 تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة






انتشرت مؤخرًا العديد من الأطباق العالمية في الكثير من المطاعم حول العالم، وقد يختلط الأمر على البعض
في معرفة مصدر وأصل هذه الأطعمة. لذا قام موقع mentalfloss بعرض أصل بعض هذه الأطعمة لتعريفنا عليها.
أصل بعض الأطباق العالمية

فطائر السلطعون CRAB RANGOON

الأطباق العالمية img_1484353710_945.j

تعتبر الأطعمة المقلية من أشهى الأطعمة التي يعشقها الكثيرون، لذا تعتبر فطائر CRAB RANGOON
من الأكلات المقلية المميزة بحشوتها من الجبن الكريمي ولحم السلطعون الشهي. وعادةً ما ستجد هذه الفطائر على قوائم
المطاعم الصينية والتايلندية في الولايات المتحدة، ولكن على الرغم من ذلك فأنك لن تجد هذه الأطباق في آسيا. فعلى الرغم
أن فطائر الوونتون من الأكلات الشهيرة في الصين إلا أن وضع الجبن الكريمي في الحشوة ظهر في الخمسينات
حيث قام بابتكار هذه الحشوة طاهي في سلسلة Trader Vic’s البولندية في سان فرانسيسكو. وادعت السلسلة
أن هذه الوصفة من الوصفات التقليدية في بورما (مينمار)، وأسموها باسم عاصمتها حينها “رانجون” Rangoon.
الأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gif


دجاج تيكا ماسالا

الأطباق العالمية img_1484353709_148.j

بالإضافة لطبق التندوي وطبق saag paneer أصبح طبق دجاج تكا ماسالا من أكثر الأطباق العالمية شهرة التي يتم
اعتبارها من الأطعمة الهندية الشهية، ولكن هذا الطبق المصنوع من الدجاج المطهو في صلصة الطماطم المُتبلة غالبًا ما تم
ابتكاره في المملكة المتحدة. ويختلف المؤرخون على الأصل الدقيق لهذا الطبق، ولكن من المرجح أن من ابتكر هذا
الطبق هو طاهي صاحب مطعم باكستاني أو بنغلاديشي في لندن أو مدينة غلاسكو الأسكتلندية في الستينات أو السبعينات
وغالبًا ما أستوحى هذا الطبق من طبق الدجاج بالزبدة والذي كان اكتسب شعبية كبيرة في الهند قبل سنوات قليلة.

أصبح ابتكار هذا الطبق مثير للجدل عام 2009 عندما فشل عضو البرلمان الأسكتلندي إقناع الاتحاد الأوروبي
منح الطبق على شهادة حماية المنشأ، والتي تمنح اسكتلندا براءة ابتكار اسم دجاج تيكا ماسالا.
الأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gif


دجاج تسو GENERAL TSO’S

الأطباق العالمية img_1484353707_489.j

دجاج GENERAL TSO’S عبارة عن قطع من الدجاج المقلي المغطى بصوص حلو وحامض، ويُمكن إيجاد
هذا الطبق في معظم المطاعم الصينية في الولايات المتحدة. وقد جاء اسم هذا الطبق من اسم قائد الجيش لسلالة تشينغ
“تسو تسونج تانج”، ولكن على الرغم من ذلك فأن هذا الطبق تم ابتكره في أمريكا. واختلفت الروايات حول أصل الطبق
ولكن هناك بعض الاقاويل التي ترجح ظهور هذا الطبق لأول مرة في تايوان في الخمسينات، وقد ابتكارها الطاهي
“بينج شانج كوي” بعد هروبه من الصين أثر الحرب الأهلية الصينية. ولكن وصفة الطاهي “بينج شانج” لم تكن تحتوي
على الدجاج المقلي ولا الصوص الحلو، وقد ظهر هذا الطبق بهذا الشكل في نيويورك في السبعينات ليناسب الذوق الأمريكي.
الأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gif


تشيميتشانجا

الأطباق العالمية img_1484353707_958.j

طبق تشيميتشانجا هو عبارة عن شطيرة بوريتو مقلية، ولا يعرف المؤرخون بالتحديد من قم بابتكار هذا الطبق.
ولكنهم يرجحون ظهوره في الأربعينات أو الخمسينات، عندما أسقط طاهي في أريزونا شطيرة بوريتو بالخطأ في المقلاة.
وهناك أقاويل أخرى تقول أن صاحب مطعم بمدينة فينيكس في أريزونا قام بقلي البوريتو لإبقائه طازج لمدة أطول
وعلى الرغم من أن البوريتو يعتبر من الأطعمة المكسيكية الأصيلة إلا ان طبق تشيميتشانجا ابتكار أمريكي.
الأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gif


اللحم المحفوظ والملفوف

الأطباق العالمية img_1484353706_924.j

غالبًا ما ستجد طبق اللحم المحفوظ والملفوف على قوائم المطاعم والحانات في إيرلندا، ولكن هذا الطبق لا يعتبر من الأطباق
الأيرلندية الأصيلة. فتاريخيًا استخدم الأيرلنديون الأبقار كمصدر لمنتجات الألبان بدلًا من مصدر للحم، وللاحتفال بيوم القديس
باتريك كانوا يتناولون لحم الضأن. ولكن للهروب من المجاعة الكبرى في منتصف القرن التاسع عشر هاجر الكثيرون
من إيرلندا إلى الولايات المتحدة واستقروا في مدينة نيويورك، حينها تم المزج ما بين الخضروات الأيرلندية التقليدية
مثل الملفوف والبطاطس مع اللحم البقري المحفوظ. واشتهر الطبق حتى أن الرئيس “لينكون” اختار طبق اللحم
المحفوظ مع الملفوف والبطاطس لقائمة الغداء بمناسبة تنصيبه عام 1861.
الأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gifالأطباق العالمية q54.gif


طبق chop suey

الأطباق العالمية img_1484353709_854.j

يُرجح المؤرخون أن يكون طبق chop suey يرجع أصله إلى الصين، على الرغم من أن هذا الطبق يتم بيعه كطبق صيني أمريكي.
فوفقًا للأقاويل فقد تم ابتكار هذا الطبق عندما قامت مجموعة من عمال المناجم الأمريكية بالتوقف في وقت متأخر من الليل
في مطعم صيني محلي، حينها قام المالك بجمع بعض بقايا الطعام التي سبق أن تم طهويها لصنع هذه الوجبة التي أحبها عمال المناجم.
بعدها انتشر هذا الطبق واشتهر في كل أنحاء الولايات المتحدة، وعند تتبع أصل هذا الطبق وُجد أن هذا الطبق
يرجع اصله لطبق يُدعى tsap seui من مقاطعة تايشان الصينية.







juvt ugn Hw,g fuq hgH'fhr hguhgldm hgaidvm




المصدر : منتديات روح الفاتن - من ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة




رد مع اقتباس
قديم 01-14-2017   #2


الصورة الرمزية السهاد

 عضويتي » 1774
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » منذ 3 يوم (02:27 AM)
آبدآعاتي » 4,383
موآضيعي » 7
الاعجابات المتلقاة » 750
 حاليآ في » بلاد الله
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Jordan
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » السهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond reputeالسهاد has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك carton
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

السهاد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة



موضوع رائع و شهي
طابت اوقاتك غاليتي


تفاصِيلمعجبون بهذا.


رد مع اقتباس
قديم 01-14-2017   #3


الصورة الرمزية بدر

 عضويتي » 1810
 جيت فيذا » Aug 2016
 آخر حضور » 05-02-2019 (08:49 PM)
آبدآعاتي » 2,921
موآضيعي » 2
الاعجابات المتلقاة » 1225
 حاليآ في » الدمام
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » بدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond reputeبدر has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك action
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

بدر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة



اطباق شهية ومعلومات جميلة.
يعطيك العافيه تفاصيل.
تحياتي لكي.


تفاصِيلمعجبون بهذا.


رد مع اقتباس
قديم 01-17-2017   #4



 عضويتي » 41
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » منذ 2 يوم (12:54 AM)
آبدآعاتي » 728,376
موآضيعي » 4646
الاعجابات المتلقاة » 50650
 حاليآ في » جدھہ♥.
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » سٌنية ♡
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 27 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » غير مرتبطه ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة









سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود


تفاصِيلمعجبون بهذا.


رد مع اقتباس
قديم 01-17-2017   #5


الصورة الرمزية بحة شمالي

 عضويتي » 6
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ 4 ساعات (01:19 PM)
آبدآعاتي » 226,221
موآضيعي » 1259
الاعجابات المتلقاة » 15542
 حاليآ في » ArAr City
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » بحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond reputeبحة شمالي has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

بحة شمالي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة



يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ

طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ

لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ

إِحًتَرٌامُيَ




رد مع اقتباس
قديم 01-20-2017   #6


الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔

 عضويتي » 604
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 12-26-2017 (04:24 AM)
آبدآعاتي » 932,200
موآضيعي » 8366
الاعجابات المتلقاة » 44328
 حاليآ في » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
أنآ [بآلصمت لي حكمة ]
رؤآهآ ؤآحدٍ مجنؤن ،
ؤ أنآ [ بالهرج لي مبدآ]
آدآري دؤم ميزآنه
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة



يعطِيك العافيهه ع أطروحآتك .
ودي و وردي .




رد مع اقتباس
قديم 01-20-2017   #7


الصورة الرمزية تفاصِيل

 عضويتي » 1171
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 01-15-2019 (04:17 PM)
آبدآعاتي » 173,586
موآضيعي » 3560
الاعجابات المتلقاة » 22534
 حاليآ في » AT HOME
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الصحي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » لن أقول ♔
الحآلة آلآن  » NOT BAD
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
عدد الاوسمة  » 15
 التقييم » تفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك sama
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera: التصوير ..!

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

تفاصِيل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة



-








السهاد
حضور مُعطر برائحة الياسمين
فَ شكراً لك من القلب




رد مع اقتباس
قديم 01-20-2017   #8


الصورة الرمزية تفاصِيل

 عضويتي » 1171
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 01-15-2019 (04:17 PM)
آبدآعاتي » 173,586
موآضيعي » 3560
الاعجابات المتلقاة » 22534
 حاليآ في » AT HOME
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الصحي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » لن أقول ♔
الحآلة آلآن  » NOT BAD
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
عدد الاوسمة  » 15
 التقييم » تفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك sama
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera: التصوير ..!

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

تفاصِيل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تعرف على أصول بعض الأطباق العالمية الشهيرة



-








بدر
حضور مُعطر برائحة الياسمين
فَ شكراً لك من القلب




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أصول, الأطباق, الشهيرة, العالمية, تعرف
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فنانة ترسم المشاهير على الأطباق تفاصِيل ☀ فَــضاء الصـــور 9 07-30-2016 06:33 PM
دجاج متبل بالبابريكا والثوم من أشهى الأطباق αяωα‣Ⱥ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 7 01-22-2015 12:57 PM
آبتسآمتك تآاخذ نص قلبي [ تشكيلة من الأطباق] .~ الفاتن ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 9 05-12-2014 04:18 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas