الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-24-2015   #1
 
الصورة الرمزية سُهآد !
 

Q46 جاتوه البلاكفورست ..!


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;border:4px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]










المقادير


للعجين:

200 غرام من الشوكولاتة السوداء الذائبة
6 بيضات
200 غرام من السكر
ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن
50 غرام من النشا المنخول
رشة ملح


لكريمة الحشو:

200 ملل من كريمة الخفق الطازجة
150 غرام من اللبن الزبادي
100 غرام من جبنة فلادلفيا أو ماسكاربوني


للتزيين:

علبة كرز في القطر
كمية من الشوكولا المفرومة للتزيين


للقطر:

نصف لتر من الماء
400 غرام من السكر



الطريقه

لتحضير الجاتوه:

1- تذوب الشوكولا وتترك جانبا.


2- يفرق البيض، ثم يخفق بياض البيض مع رشة الملح ثم نضيف كمية من السكر ونواصل الخفق الى أن يتماسك ويترك جانبا.


3- يخفق صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر جيدا الى ان يتضاعف حجمه ويكتسب لون أبيض تقريبا.


4- نضيف الشوكولا الذائبة ونواصل الخفق ثم نضيف الماء الساخن والنشا المنخول ونخلط بخفة بواسطة ملعقة خشبية ثم يضاف بياض البيض على مرحلتين أو ثلاثة.


5- يحمى الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت.


6- يسكب الخليط في صينية مغطاة بورق الشمع ويخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يخرج وتوضع فوق شبك الى أن يبرد، ثم يقلب فوق صينية او ورقة شمع.


7- يقطع الكيك الى ثلاث قطع متساوية، ثم نضع أول قطعة فوق كرتون خاص بالحلويات.


8- تسقى بالقليل من القطر وتغطى بطبقة من الكريمة، ثم ترش فوق الكريمة حبات الكرز ويسوى سطحها بالقليل من الكريمة.


9- تضاف فوقها القطعة الثانية من الكيك، تسقى وتكرر العملية السابقة، وتوضع الطبقة الثالثة والاخيرة وتسقى بقليل من القطر وتدهن بالكريمة ثم توضع في الثلاجة لتبرد قليلا.


10- تزين بقطع الشوكولا المفرومة وتوضع في الثلاجة الى حين تقديمها.



لتحضير كريمة الحشو:

1- تخفق كريمة الخفق الطازجة وتترك جانبا.


2- تخفق جبنة فلادلفيا ثم يضاف اليها اللبن الزبادي.


3- تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة تدريجيا وبرفق بواسطة ملعقة خشبية.


لتحضير القطر:

1- يخلط الماء مع السكر ويوضع على النار ليغلي من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانبا

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

التوقيع:

.
.




ابيك لآخر العُمر معي مَ ابي السِنين تاخذكْ مني ! :1 (187):
.
.
قيصَر احساسْ ، غرآمْ الروح ، نبضْ المشَاعر
انتم كَ جُرعات سَعاده لا آجيد الاكتفاءء منها !

سُهآد ! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #2
 
الصورة الرمزية ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦•
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!







سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

التوقيع:





❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #3
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

بيرفكت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #4
 
الصورة الرمزية شٌـمْـوًّخٌ
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!

طرح جمميل ي الغلا

يعطيك الف الف عافيه

بنتظآر جديدك بكل شوق

ودي

التوقيع:








.


.


.




شٌـمْـوًّخٌ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #5
 
الصورة الرمزية شٌـمْـوًّخٌ
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!

طرح جمميل ي الغلا

يعطيك الف الف عافيه

بنتظآر جديدك بكل شوق

ودي

التوقيع:








.


.


.




شٌـمْـوًّخٌ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #6
 
الصورة الرمزية الفاتن
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!


وصفه شهيه
وطبق لذيذ
يعطيك الف عافيه
،/

التوقيع:



هناكَ رئــه ثالثهَ ليَ اتنفس بهاَ .
وهيَ [ رووح الفاتن ]

آفضَلْ مِنَ يُدآفِعُ
عِنكَ فِ غيآبِكَ هيُ أخَلآقِك

صراحه هنا حياكم


الفاتن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #7
 
الصورة الرمزية ωтιη♡
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!

تشكرآتَ غلآيَ عّ طرحكَ المميز
يعطيكِ ربيَ الفَ عآفيه

التوقيع:

مترفه بك .. الف شكر حبيبتي جعل ايدك ماتمسها النار

ـــ
عشقي لك ف كل نبضة غلا ف كياني
وَ اشعر بَحبك في عروقي وفيني
الله رزقني فيك و أنا فيك مكتفية
ωтιη♡ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2015   #8
 
الصورة الرمزية جٌــمـوح ❥
 

افتراضي رد: جاتوه البلاكفورست ..!

.








تسلم يمناك حبيبتي على الطرح
يعطيك العافيه ..
ودي

التوقيع:
.
جٌــمـوح ❥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البلاكفورست, جاتوه
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جاتوه الليمون وحب البركة( الفريق الاحمرر) راام ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 6 11-30-2015 01:04 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir