ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل - منتديات روح الفاتن
 

 

 

 الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل

ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل المقادير : 2كوب حليب طازج 4\3كوب سكر ناعم صفار 6بيضات عود فانيلا + ملعقة شاي فانيلا ذرة ملح 2 و2/1 كوب

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 2 اضيفت بواسطة خصيم الوقت

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-31-2014
خصيم الوقت غير متواجد حالياً
اوسمتي
18 28 6 11 
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 28
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » 02-08-2015 (07:10 PM)
آبدآعاتي » 4,691
موآضيعي » 211
الاعجابات المتلقاة » 707
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » خصيم الوقت is a splendid one to beholdخصيم الوقت is a splendid one to beholdخصيم الوقت is a splendid one to beholdخصيم الوقت is a splendid one to beholdخصيم الوقت is a splendid one to beholdخصيم الوقت is a splendid one to beholdخصيم الوقت is a splendid one to behold
مشروبك
قناتك
اشجع
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



الفانيلا الكراميل shamoa-c1fa165a91.jp


المقادير :
2كوب حليب طازج
4\3كوب سكر ناعم
صفار 6بيضات
عود فانيلا + ملعقة شاي فانيلا
ذرة ملح
2 و2/1 كوب كريمة خفق محلاة وأفضل نوع عن تجربه لاكتوفبل ( بناء على نصيحة الاخت عزيزه الله يجزاها خير ) انا لقيتها في كارفور



الفانيلا الكراميل shamoa-1d5644e4b3.jp


الطريقه :
نضع الحليب الطازج قي قدر ونفتح عود الفانيلا ونكشط البذور ونحطها على الحليب مع نفس العود ونضعه على نار هادئه حتي يسخن الحليب جيدا


الفانيلا الكراميل shamoa-dd78428a8e.jp


ناخذ صفار البيض ( الافضل تكونيين مخرجته من الثلاجه قبل بوقت )


الفانيلا الكراميل shamoa-3000016dcf.jp



نضع عليه السكر والفانيلا البودره والملح


الفانيلا الكراميل shamoa-8d4153e769.jp



نخلطها جيدا حتى تصبح بهالشكل
الفانيلا الكراميل shamoa-07f9d88974.jp


ناخذ مقدار مغرفه من الحليب الساخن ونضعها على صفار البيض ونحرك بسرعه ثم نضيف باقي الحليب ونحرك بسرعه ( عشان ما يتكتل البيض ويستوي من الحليب الساخن )


الفانيلا الكراميل shamoa-52e69d7c3e.jp



نصفي الخليط ونضعه في قدر ونضعه على نار هاااادئه جدا


الفانيلا الكراميل shamoa-90d913909e.jp


ونحرك باستمرار يعني ما تروحين لا يمين ولا يسار خليك عند القدر وحركي لمدة 10 دقائق بالكثير حتى يصبح بهذا الشكل يعني تعرفين كيف استوي تاخذين ملعقه خشب وتغمسينها في الخليط وتسحبين باصبعك راح تلاحظين ان الخليط ما رجع على بعض يعني الخليط كثيف شوي (وانتبهي لا تطولين على النار لانه راح يقطع ويخرب عليك الشغله )


الفانيلا الكراميل shamoa-7855744c2c.jp



صبي الخليط في اناء وغطي وجهه بورق الزبده او نايلون حتى لا تتكون القشره وخليه يبرد مدة 4 ساعات في الثلاجه


الفانيلا الكراميل shamoa-7367562d3c.jp



بعد الاربع ساعات طلعيه من الثلاجه وصبي الكريمه عليه


الفانيلا الكراميل shamoa-18a98057db.jp




حركي الخليط وصبيه في آلة صنع الايس كريم وخليه لمدة 30 دقيقه او حسب تعليمات الجهاز
انا عندي هالجهاز وتحسفت اني شريته لان شغلته شغله لازم احط الوعاء الداخلي بالفريزر الى ان تجمد الماده اللي فيه وبعد لازم ما يكون الخليط كثير على الجهاز يعني هذا الخليط قسمته قسمين وسويت الاول وبعدين رجعت الجهاز لمدة 4 ساعات وسويت الجزء الثاني بس النتيجه طلعت رووووعه



الفانيلا الكراميل shamoa-f5bcdd2199.jp


الفانيلا الكراميل shamoa-46248076ec.jp




شوفوا كيف شكله كثيف وبدأ ياخذ شكل الايس كريم
الفانيلا الكراميل shamoa-5ea23e16a5.jp




ممكن اذا ما عندك الجهاز تخلطين بالخلاطالكريمه اول وبعدين تضيفينها على خليط البيض وتدخلينه الثلاجه وكل ساعه تعيدين الخلط امكن ثلاث مرات



نصبه في علبه وندخله الثلاجه اقل شئ 6 ساعات والافضل نتركه ليله كامله في الفريزر


الفانيلا الكراميل shamoa-047c6c32ff.jp





وممكن تحطينه بقوالب سيلكون افضل عشان يسهل عليك اخراجها


الفانيلا الكراميل shamoa-aec1f5ac77.jp


نعمل الان صلصة الكراميل
المقادير ::
كوب ونص سكر
كوب ونص كريمة خفق
نصف عود فانيلا + ملعقه صغيره فانيلا بودره


الطريقه :
نضع السكر في قدر ونضعه على النار هادئه حتى يذوب السكر ويتحول لونه الى كراميل دون ان يحترق لانه سوف يصبح مررر


الفانيلا الكراميل shamoa-ce6a128382.jp


تضاف الكريمه ويجب ان تنتبهي لانها تفور.. وتضاف الفانيلا بنوعيها



الفانيلا الكراميل shamoa-b1764922b1.jp


تحرك الى ان يذوب السكر وتصبح سميكه وناعمه مدة خمس دقائق او اقل
وهذا شكلها


الفانيلا الكراميل shamoa-692089c772.jp


تترك الى ان تبرد ثم توضع في برطمان او علبة وممكن ان تظل في الثلاجه لمدة اسبوعين


بعد ان يجمد الايس كريم نغمس الملعقه بماء ساخن ونحاول نخرج كوره



الفانيلا الكراميل shamoa-6236dedc5e.jp


امممممم


الفانيلا الكراميل shamoa-5a0bd77487.jp



نضع عليها من صلصة الكراميل ونرش وجه الايس كريم بجوز البيكان المحمص


الفانيلا الكراميل shamoa-38477c77d8.jp


او ممكن صلصة الشكولاته كنت حاطتها في كب كيك الشكولاته وهذه مقاديرها :


100 غرام شكولاته ساده خام
5 ملعقه زبده بحرارة الغرفه
ملعقة صغيره فانيليا بودره
كوب وثلث سكر بودره
2 ملعقة طعام شراب الذره
ملعقة كبيرة ماء ساخن
علبة قشطه


اضفت على المقدار ملعقتين حليب سائل بغيت تكون سائله شوي
الطريقه :
نذوب الشكولاته في حمام مائي ثم نضيف المقادير بالتدريج ونحرك الى ان تختلط جيدا ثم تترك الى ان تبرد وتصب في برطمان او أي علبة عندك .


الفانيلا الكراميل shamoa-0820c1823a.jp



الفانيلا الكراميل shamoa-20d5d65312.jp


الفانيلا الكراميل shamoa-005b095bbc.jp


او ممكن يتقدم ساده ( معليش انا بطيئه بالتصوير والايس كريم ما عنده صبر علي )


الفانيلا الكراميل shamoa-d8f1e914d9.jp



وهذا شكل القالب


الفانيلا الكراميل shamoa-88717de3b0.jp




وهنا رشيت شكولاته بيضاء
الفانيلا الكراميل shamoa-29bc69856a.jp





hds ;vdl hgthkdgh lu wgwm hg;vhldg




المصدر : منتديات روح الفاتن - من ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة




رد مع اقتباس
قديم 05-31-2014   #2



 عضويتي » 94
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » 02-28-2018 (07:10 PM)
آبدآعاتي » 1,338
موآضيعي » 85
الاعجابات المتلقاة » 365
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  آنثى
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » بنت الورد is a glorious beacon of lightبنت الورد is a glorious beacon of lightبنت الورد is a glorious beacon of lightبنت الورد is a glorious beacon of lightبنت الورد is a glorious beacon of light
مشروبك   laban
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
اللــهم ,, لكــ الحمــد و الشكــر كمـا ينبغي لجــلال وجهـكـ

وعظيـــم سلطــانكـ
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

بنت الورد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل







رد مع اقتباس
قديم 06-01-2014   #3


الصورة الرمزية نغمة شوق

 عضويتي » 52
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » 11-14-2018 (11:37 AM)
آبدآعاتي » 16,232
موآضيعي » 115
الاعجابات المتلقاة » 1856
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  آنثى
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » نغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond reputeنغمة شوق has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
آلصمتِ يمنحكِ فرصةة آلتنزة فِ عقول آلاخرين ||~
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

نغمة شوق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



,.
رووووووووووعه..
تسسلم يدينككٍ ع الوصصفهه ..
الله يعطيك العافيهه ..
دمتٍ..()~!




رد مع اقتباس
قديم 06-01-2014   #4



 عضويتي » 41
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » منذ أسبوع واحد (12:54 AM)
آبدآعاتي » 728,376
موآضيعي » 4646
الاعجابات المتلقاة » 50650
 حاليآ في » جدھہ♥.
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » سٌنية ♡
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 27 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » غير مرتبطه ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل







الله يعطيك العافية على جمال وروعة طرحك
بانتظار جديدك الأجمل والأروع

تحيتي ..




رد مع اقتباس
قديم 06-04-2014   #5


الصورة الرمزية صمت الخوآطر

 عضويتي » 22
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » 01-24-2015 (05:20 AM)
آبدآعاتي » 19,481
موآضيعي » 429
الاعجابات المتلقاة » 5019
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » صمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond reputeصمت الخوآطر has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

صمت الخوآطر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



/
طَابَت لِي دَوحتُكْ المُميزَهـ
فَـ سَلمتْ أَنامُلكْ عَلىْ هَذه
الوَصفَةِ الرَائِعه..~
,’
مَودَةٍ ..بِحجمِ الكُون عَلىْ رَوعتُكْ..,,,..؛ ♥
؛/




رد مع اقتباس
قديم 06-05-2014   #6


الصورة الرمزية شٌـمْـوًّخٌ

 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ دقيقة واحدة (01:06 AM)
آبدآعاتي » 981,837
موآضيعي » 6507
الاعجابات المتلقاة » 59859
 حاليآ في » روح الفــآتن
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 26 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » شٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond reputeشٌـمْـوًّخٌ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
لا شيء يعود كالسابق : إحفظ هذه العبارة جيداً قبل ان تكسر شيئاً جميلاً


اوسمتي

شٌـمْـوًّخٌ متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ ,

تسسّلم الأيآدي المخمليه ,

لِ روعـة مآجلبتْ ,

بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز ,

خآلص ودي ووردي لِ أنفآسك ..

..:ღ:..




رد مع اقتباس
قديم 06-06-2014   #7



 عضويتي » 53
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » 02-25-2015 (01:52 AM)
آبدآعاتي » 0
موآضيعي » 663
الاعجابات المتلقاة » 3110
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » انثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond reputeانثئ طاغيه has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:


اوسمتي

انثئ طاغيه غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



يعطَيّك العافَيَة عَلَّى الطَرَحَ الرائِع
مآننَحَرَم مَنّ جَدِيَدَكَّ آلَمَمَيَّز
أَمْنِيّآتي لك بُدَّوَأَمْ التألق
والٍإِبْداعٍ لَكِ جَمْيع الْشُكْر,‘




رد مع اقتباس
قديم 06-16-2014   #8


الصورة الرمزية قلب شجاع

 عضويتي » 156
 جيت فيذا » Jun 2014
 آخر حضور » 12-02-2016 (07:11 PM)
آبدآعاتي » 1,319
موآضيعي » 15
الاعجابات المتلقاة » 134
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » قلب شجاع is a glorious beacon of lightقلب شجاع is a glorious beacon of lightقلب شجاع is a glorious beacon of lightقلب شجاع is a glorious beacon of lightقلب شجاع is a glorious beacon of light
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:


اوسمتي

قلب شجاع غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ايس كريم الفانيلا مع صلصة الكراميل



يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشدى الورد..
تحياتي




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الفانيلا بكريمة الشوكولاتة آناقهہ جنوبيهہ♔ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 12 02-04-2016 12:39 PM
طريقة عمل صلصة البشاميل للمعكرونة جٌــمـوح ❥ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 12 01-25-2016 03:00 PM
طريقة عمل الكنافة بالخوخ وصوص الكراميل( الفريق الاحمر ) رآآم ❣ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 6 11-30-2015 01:04 AM
صلصة النعناع شٌـمْـوًّخٌ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 11 12-14-2014 02:05 PM
طريقة عمل الاستيك بصوص الكراميل شٌـمْـوًّخٌ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 9 10-29-2014 09:01 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas