الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2015   #1
 
الصورة الرمزية راام
 

افتراضي الكفتة الشهية بالبقسماط

الكفتة الشهية بالبقسماط





أسياخ الكفتة المشوية بالبقسماط

المقادير:

500 جرام من اللحم المفروم

1 وحدة من البصل ” متوسط الحجم و مفروم ”

4/1 كوب من البقسماط

1 بيضة مخفوقة

1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السماق

2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ” مطحون طازجاً ”

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
قطعة فحم

طريقة التحضير:

اشعلي الفحم على نار هادئة قبل اثناء تحضير الكفتة .


احضري وعاء نظيف و قومي بوضع جميع المقادير السابقة و تقلب جيداً حتى تختلط ثم تغطى .
ادخلى الوعاء فى الثلاجة و يترك ليلة كاملة .


الآن يتم تقسيم خليط اللحم المفروم الى قطع متساوية
احضرى الأسياخ و قومي بعمل أصابع كفتة اللحم المفروم و تبلل اليدين بماء البصل .

احضري صينية كبيرة بها قطرات من الزيت و توضع الأسياخ على النار مع الاستمرار فى تقليب الاسياخ بشكل دائرى حتى تنضج الكفتة من كل الجهات .

الآن قومي بوضع أسياخ الكفتة في الفرن الساخن و تشوى تحت الشواية .
عند تمام الشوي احضري ورق حراري ألمونيوم و ضعيها وسط الكفتة ، ثم ضعي قطرات من السمن الذائبة على الفحم المشتعل ثوف تلاحظين اشتعال النار بالفحم ، انقليه بحذر و ضعيه على ورق الألمونيوم و هو مشتعل ثم غطي الكفتة و اتركيها لمدة 5 دقائق .
سوف تكتسب الكفتة مذاق الشواء .


تقدم أسياخ الكفتة ساخنة .
و بصحتين و هنا …



ملحوظة:
يجب عصر البصل المفروم و استخدام التفل فقط حتى لا تفكك الكفتة من الاسياخ .
استخدمي الخليط بارد فإنه يكون أفضل عند الاستخدام فإنه بذلك يكون صبح في أسياخ الشواء .

راام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #2
 
الصورة الرمزية جفى خلان
 

افتراضي

_


ابدعت في طرحك .

جفى خلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #3
 
الصورة الرمزية جفى خلان
 

افتراضي

_


ابدعت في طرحك .

جفى خلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #4
 
الصورة الرمزية شٌـمْـوًّخٌ
 

افتراضي رد: الكفتة الشهية بالبقسماط

،،

يعطيك الف عافيه ،،

طرح بمنتهى الروعه ،،

بنتظار جديدك بكل شوق ،،

ودي لروحك ،،


التوقيع:








.


.


.




شٌـمْـوًّخٌ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #5
 
الصورة الرمزية ωтιη♡
 

افتراضي رد: الكفتة الشهية بالبقسماط

تشكرآآت غلاي ع طرحك المميزَ
يعطيك ربيَ الف عاافيه َ

التوقيع:

مترفه بك .. الف شكر حبيبتي جعل ايدك ماتمسها النار

ـــ
عشقي لك ف كل نبضة غلا ف كياني
وَ اشعر بَحبك في عروقي وفيني
الله رزقني فيك و أنا فيك مكتفية
ωтιη♡ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #6
 

افتراضي رد: الكفتة الشهية بالبقسماط

طرح جميــــــــــــل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

بيرفكت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #7
 
الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔
 

افتراضي رد: الكفتة الشهية بالبقسماط

يعطيك العافية على الطرح الرائع ..~

يغشى متصفحك إطلالة إبدآعية ..~

يتجسد الإبداع من طرح مواضيعك الفاتنه ..~

التوقيع:

إذا الصُحبه حظّ ،انا فيك محظوظه
واذا هِي دَعوة،ما اذكر الا اني دعيت الله الراحة وجاتني على هيئتك،
الحمدلله عليك وعلى نعمة وجودك ب حيآتي
أحبك يَ أجمل أخواتي
آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2015   #8
 
الصورة الرمزية الفاتن
 

افتراضي رد: الكفتة الشهية بالبقسماط

تشششكري على الوصفه الجميله

التوقيع:



هناكَ رئــه ثالثهَ ليَ اتنفس بهاَ .
وهيَ [ رووح الفاتن ]

آفضَلْ مِنَ يُدآفِعُ
عِنكَ فِ غيآبِكَ هيُ أخَلآقِك

صراحه هنا حياكم


الفاتن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشهية, الكفتة, بالبقسماط
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مرض فقدان الشهية العصبيAnorexia آناقهہ جنوبيهہ♔ ▲صــحــتَـــك أهـــم 20 03-11-2016 07:50 AM
حساء كرات الكفتة بالشعيرية !! الولهان عبدالله ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 7 12-02-2015 02:00 PM
أسياخ الكفتة بالزعتر والزنجبيل شٌـمْـوًّخٌ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 11 09-16-2015 07:19 AM
الكفتة المشوية الكاذبة جٌــمـوح ❥ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 20 06-13-2015 09:27 PM
سلطة الكول سلو +مكرونة أسباجتى بكرات الكفتة الفاتن ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 17 11-02-2014 08:22 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir