الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-10-2015   #1
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

Q17 سلطة الجرجير بالرمان

سلطة الجرجير بالرمان



من أهم انواع الخضراوات هي التي تكون خضراء اللون، ومن أهمها الجرجير والبقدونس والملوخية، والسبانخ، وسنتحدث عن فوائد الجرجير فهو أهم مصدر للمواد النباتية، وإحتوائها على مضادات الأكسدة، فيتامين C،فيتامين B، وحمض الفوليك، وهو يساعد في عملية الهضم والتّخلص من الإمساك ،مدِّر للبول، يتميز عن غيره من الخضراوات بإحتوائه على الحديد بنسبة كبيرة وفيتامين A، عند الشروع بعمل حمية غذائية الجرجير يعتير من أهم المكونات التي تساعد على فقدان الوزن بسبب إحتوائها على القليل من السعرات الحرارية، وسنستعرض أنواع متعددة يمكن الإستفادة منها في عمل سلطات الجرجير والرمان .
1)الجرجير بالرمان: تحتوي هذه السلطة على الكثير من الفوائد من ضمنها الحديد، وتدفق الدم في جسم الإنسان والكثير من الفوائد.
جرجير (مغسول ومفروم) مقدار 4أكواب.
حبة واحدة من الرُمّان تعادل كوب كبير.
القليل من الملح (حسب الحاجة).
3 ملاعق من زيت الزيتون.
القليل من الفلفل الأسود.
3 ملاعق من عصير الليمون.
ثوم (حسب الطلب).
طريقة العمل:
نضع في وعاء صغير (ثوم نقوم بهرسه ووضعه، و3 ملاعق عصير الليمون وقليل من الملح و القليل من الفلفل الأسمر ونقوم بخلط هذه المكونات بعضها مع بعض بالملعقة أو بمضرب يدوي،وبعد تشكيل خليط من المكونات نقوم بوضع زيت الزيتون فوقها، حتى تتكون كأنها خليط متماسك.
نضع الجرجير والرمّان في طبق كبير، ونضع فوقها الخليط الذي قمنا بعمله وتوزيعه.
يتم تقديم السلطة مباشرة .

2) سلطة الجرجير والرمّان: هي خلطة سهلة وبسيطة ويمكن عملها في أسرع وقت ممكن وهي تحتوي على العديد من الخضراوات بالإضافة لرمّان والجرجير.
حبتين من الطماطم، حزمتين من الجرجير المفرومة، حبة خيار، حبة بصل صغيرة الحجم، 4 معالق من زيت الزيتون، معلقتين من الخل، 4 معالق من عصير الليمون، معلقة دبس الرمّان، كمية مناسبة من عين الجمل( حسب الحاجة)، القليل من السُمّاق، القليل من الملح، القليل من فلفل أسمر، وشطة حسب الطلب.

طريقة العمل:
نغسل الجرجير ونفرمه إلى قطع مناسبة أو يتم تفتيته باليد، ونقوم بإحضار طبق مناسب ونضع به المكونات من جرجير وبصل وخيارو بندورة ونرش فوقه العين جمل.
نضع في وعاء آخر زيت الزيتون وعصير الليمون والخل ودبس الرمان والفلفل الأسود والملح، والسماق والشطة( حسب الحاجة) ،نقوم بخلط هذه المكونات بعضها مع بعض لنحصل على قوام متماسك ونقوم بوضعه فوق الخضار والعين جمل.
وبعدها يتم تقديمها بصحة وهنا.

3) سلطة جرجير مع جبنة البارميزان:
جرجير كمية مناسبة ( حزمتين أو أكثر حسب عدد الأشخاص).
علبة مشروم (فطر).
3 ملاعق من زيت الزيتون.
2 ملعقة من عصير الليمون.
2ملعقة خل.
4 ملاعق كبيرة من جبنة البراميزان المشورة.


طريقة العمل:
يتم وضع في وعاء خليط مُكوّن من زيت الزيتون، وملعتين الخل وبعد خلط هذه المكونات مع بعضها يتم وضع الملح والفلفل الأسود.
ونقوم بإحضار طبق ونضع الجرجير والمشروم (الفطر) والبارميزان في صحن.
ونضيف خلطة (زيت زيتون، الخل ،والفلفل الأسمر والملح) فوق الجرجير والمشروم وجبنة البارميزان.
ونُزيّن الطبق بجبنة البارميزان.


التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2015   #2
 
الصورة الرمزية جفى خلان
 

افتراضي

_


ابدعت في طرحك .

جفى خلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2015   #3
 
الصورة الرمزية الفاتن
 

افتراضي رد: سلطة الجرجير بالرمان

اششكركك على الوصفهَ

التوقيع:



هناكَ رئــه ثالثهَ ليَ اتنفس بهاَ .
وهيَ [ رووح الفاتن ]

آفضَلْ مِنَ يُدآفِعُ
عِنكَ فِ غيآبِكَ هيُ أخَلآقِك

صراحه هنا حياكم


الفاتن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2015   #4
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

افتراضي رد: سلطة الجرجير بالرمان

جفى
اسعدني مرورك العطر
تواجدك رااقي كـ حروفك
طلتك لها بريق خااص وجميل
دمت بخير

التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2015   #5
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

افتراضي رد: سلطة الجرجير بالرمان

الفاتن
اسعدني مرورك العطر
تواجدك رااقي كـ حروفك
طلتك لها بريق خااص وجميل
دمت بخير

التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2015   #6
 
الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔
 

افتراضي رد: سلطة الجرجير بالرمان

رووووووووووووووووعه غلاتي سلمت ايدك

التوقيع:

إذا الصُحبه حظّ ،انا فيك محظوظه
واذا هِي دَعوة،ما اذكر الا اني دعيت الله الراحة وجاتني على هيئتك،
الحمدلله عليك وعلى نعمة وجودك ب حيآتي
أحبك يَ أجمل أخواتي
آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2015   #7
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

افتراضي رد: سلطة الجرجير بالرمان

ريم
اسعدني مرورك العطر
تواجدك رااقي كـ حروفك
طلتك لها بريق خااص وجميل
دمت بخير

التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2015   #8
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

افتراضي رد: سلطة الجرجير بالرمان

جفى
اسعدني مرورك العطر
تواجدك رااقي كـ حروفك
طلتك لها بريق خااص وجميل
دمت بخير

التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجرجير, بالرمان, سلطة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة بطاطس بالنعناع,طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع ωтιη♡ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 13 02-23-2016 12:58 AM
سلطة الباذنجان لَحن مَجرُوح ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 8 10-05-2015 02:48 PM
سلطة البآذنجان ~ شيخَة الغَيد.! ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 9 09-16-2015 11:16 PM
سلّة سامي سامي فـــعـــالــيــاتـــنـــا❀ 108 05-13-2014 08:06 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir