الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2015   #1
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

افتراضي كيفية عمل بطاطا ودجز

كيفية عمل بطاطا ودجز

البطاطا من الأغذية المفيدة للجسم ، حيث أنّها تمده بالطاقة اللازمة لبناء الجسم .

تعتبر البطاطا من الأشجار الزاحفة التي تنمو تحت الأرض ، و هي من الأشجار المعمرة و توجد البطاطا بجميع فصول السنة ، و لا نستطيع الإستغناء عنها بحياتنا اليومية ، نستطيع استعمال البطاطا كوجبة أساسية للأطفال و معظم الأطفال يحبون مذاقها بكل أشكالها و بأي طريقة صنعت.


و هي مفضلة أيضاً للكبار ، وتستخدم البطاطا أيضاًً بالعديد من الوجبات فهي تحتل المرتبة الأولى بالخضروات لكثرة استخدامه بجميع الوجبات ، و تدخل البطاطا بالمكونات الأساسية لمعظم الأكلات الأساسية بمجتمعنا العربي مثل المقلوبة ، الكفتة ، و الدجاج مع البطاطا ، و اللحمة مع البطاطا ، و كلّها وجبات غذائية كاملة ، متنوعة بمصادرها الغنية وهي محببة و مفضلة لجميع الأشخاص بمختلف الأعمار.


ممكن تناول البطاطا كنوع من المقبلات مع معظم الوجبات .

و يوجد نوعين من البطاطا :

  • البطاطا المالحة ، و هي موجودة بكامل فصول السنة و نطهوها بطرق عديدة .
  • البطاطا الحلوة: توجد بفصل الشتاء ، و تطهى وتؤكل مشوية و توضع بالفرن بعد غسلها جيداُ بالماء و تلف بورق القصدير كل حبة منها على حدة و توضع
بالصينبة بالفرن على درجة حرارة عالية، لمدة 40 دقيقة حتى تصبح طرية كاملة النضج.

للبطاطا المالحة العديد من الطرق لطهيها ، سوف نتحدث عن طريقة جديدة لعملها وهي الودجز و هي تحمل مذاق مختلف عن البطاطا المقلية أو المسلوقة:

  • نحتاج باليداية إلى بطاطا صغيرة الحجم .
  • القليل من زيت الزيتون .
  • رشة كمون ، رشة ملح ، رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • نصف كأس من الماء .
  • ورق القصدير لتغليف الصينية.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطا جيداُ ، و نقطعها إلى أربعة أقسام ،( لا نقشر البطاطا تترك بالقشر ) .
  • نضع البطاطا بالصينية الخاصة بالفرن ، و نضع زيت الزيتون ، و الملح و البهارات المفضلة حسب الرغبة .
  • نخلط الزيت والبهارات مع البطاطا.
  • نضع مقدار الماء المناسب حسب كمية البطاطا).
  • نغلفها بالقصدير . ونضعها بالفرن على درجة حرارة عالية لمدة خمس دقائق و بعدها نخفض درجة حرارة الفرن إلى المتوسطة ، و تبقى بالفرن لمدة 45 دقيقة .
  • بعد نضج البطاطا نخرجها من الفرن ونضعها لتتحمّر بالفرن كما تحبين شكلها أن يكون .
  • ممكن ان نضيف بعض من جبنة الموزيريلا و الكاتشب لتضفي اللّذة والمذاق الشهي واللون الذهبي الجميل المم

التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2015   #2
 
الصورة الرمزية جفى خلان
 

افتراضي

_


ابدعت في طرحك .

جفى خلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2015   #3
 
الصورة الرمزية ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦•
 

افتراضي رد: كيفية عمل بطاطا ودجز









سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2015   #4
 
الصورة الرمزية شٌـمْـوًّخٌ
 

افتراضي رد: كيفية عمل بطاطا ودجز



يعطيك العافيه ي الغلا

بنتظار جديدك بكل شوق

ودي لك

التوقيع:








.


.


.




شٌـمْـوًّخٌ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2015   #5
 
الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔
 

افتراضي رد: كيفية عمل بطاطا ودجز

*

سلمت الكفين ومآ أنتجت
لـ روعهـ طرحك عطر الخزآمى

،،

التوقيع:

إذا الصُحبه حظّ ،انا فيك محظوظه
واذا هِي دَعوة،ما اذكر الا اني دعيت الله الراحة وجاتني على هيئتك،
الحمدلله عليك وعلى نعمة وجودك ب حيآتي
أحبك يَ أجمل أخواتي
آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2015   #6
 
الصورة الرمزية راام
 

افتراضي رد: كيفية عمل بطاطا ودجز

الف شكر غلاي على جماليه طرحك

راام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2015   #7
 
الصورة الرمزية الصياد
 

افتراضي رد: كيفية عمل بطاطا ودجز

شكرا ولاتسد لهذا الابداع

التوقيع: _


الصياد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-12-2015   #8
 
الصورة الرمزية عيونك دنيتي
 

افتراضي رد: كيفية عمل بطاطا ودجز

جفى
اسعدني مرورك العطر
تواجدك رااقي كـ حروفك
طلتك لها بريق خااص وجميل
دمت بخير

التوقيع:


ربي لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين



عيونك دنيتي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بطاطا, ودجز, كيفية
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطاطا حارة بزيت الزيتون ~ ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 12 02-19-2016 07:00 PM
طريقه تحضير بيوريه بطاطا مع الثوم- الفريق الاخضر غرآم ألروح ♪♥ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 5 11-24-2015 06:50 PM
فنان يصنع مدينة كاملة من 80 كغم بطاطا! شٌـمْـوًّخٌ ☀ Pictures 9 10-04-2015 05:53 PM
اطيب صينيه بطاطا بالكفته بالصور آناقهہ جنوبيهہ♔ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 11 03-09-2015 04:41 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir