طريقة قلي الكلمار - منتديات روح الفاتن
 

 

 

 الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

طريقة قلي الكلمار

طريقة قلي الكلمار

عدد المعجبين4الاعجاب

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-07-2015
عيونك دنيتي متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
عيونك دنيتي وسام فوازير رمضان المركز3 وسام شهر الخير وسام اعلى مشارك/ـة 
لوني المفضل Linen
 عضويتي » 215
 جيت فيذا » Jul 2014
 آخر حضور » منذ 4 ساعات (01:51 AM)
آبدآعاتي » 288,912
موآضيعي » 3345
الاعجابات المتلقاة » 8864
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » عيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond repute
مشروبك   Code-Red
قناتك aljazeera
اشجع ithad
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة قلي الكلمار




طريقة قلي الكلمار



محتويات


  • ١ الكلمار
  • ٢ طريقة تنظيف الكلمار
  • ٣ الكلمار بالبقسماط
    • ٣.١ المكوّنات
    • ٣.٢ مكوّنات التتبيلة
    • ٣.٣ طريقة التحضير
  • ٤ الكلمار مع الحليب
    • ٤.١ المكوّنات
    • ٤.٢ طريقة التحضير
الكلمار

هي كائنات كثيرة تعيش في البحار لا تعدّ ولا تحصى بأشكال مختلفة وأسماء متعدّدة، وكل كائن له وظيفته ودوره، ومن هذه الكائنات الكلمار، والكلمار كائن بحري يعرف باسم الحبّار؛ لأنّه يوجد بداخله حبرٌ، وهذا الحبر يستخدمه في الدفاع عن نفسه عندما يتعرّض للخطر.

يعيش الكلمار سنتين كأقصى حد، وله فوائد كثيرة ومتعدّدة فهو غني بالمغنيسيوم الّذي يساعد على تهدئة الأعصاب، وغنيّ بفيتامين (ب12) الّذي يعتبر مفيداً جداً للقلب، ويحافظ على سلامته، ويقلّل من آلام الصداع، ويساعد على نمو العظام والأسنان، ويقوّي المناعة وينشّط الجسم، ويحمي الشعر والأظافر من الأمراض ويحافظ عليها، كما يحمي من الإصابة بمرض السرطان، ويمكن باستخدام الكلمار صنع طبقٍ شهيّ ولذيذ، لكن علينا أولاً معرفة كيفيّة تنظيفه ليكون جاهزاً للطبخ.


طريقة تنظيف الكلمار

  • نقوم بإزالة الرأس
  • نخرج أحشاءه.
  • نغسله جيّداً بالماء من الداخل والخارج.
  • على ظهر الكلماء يوجد غشاء رقيق نقوم بفصل هذا الغشاء عن الكلمار ووضعه جانباً.
  • الأجزاء التي تؤكل منه هي الأرجل والجسم، أمّا الأجزاء التي لا تؤكل هي العيون والرأس.

الكلمار بالبقسماط

المكوّنات

  • بقسماط.
  • دقيق أبيض.
  • نصف كيلو من الكلمار.
  • زيت نباتي للقلي.

مكوّنات التتبيلة

  • كوب من الدقيق.
  • بيضة.
  • بصلة صغيرة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • كمون.
  • ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
  • عصير ليمون.
  • كوب من الماء.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نحضّر تتبيلة الكلمار بمزج مكوّناتها مع بعضها البعض مع مراعاة أن يكون الماء بارداً.
  • نقطّع الكلمار إلى حلقات.
  • نغمس حلقات الكلمار بالتتبيلة المحضّرة مسبقاً، ونتركها فيها ما بين الأربع ساعات والنصف يوم.
  • نضع الحلقات على مناديل ورقيّة للمطبخ حتى تتصفّى.
  • نقلب الحلقات في خليط من الدقيق والبقسماط.
  • نضع الزيت على النار ونقلي حلقات الكلمار حتى تنضج.
  • نضعها في صحن التقديم ونقدّمها ساخنة.

الكلمار مع الحليب

المكوّنات

  • كوب من الدقيق.
  • كيلو من الكلمار.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ربع كوب من الخل الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.

طريقة التحضير

  • نخلط كلّاً من الفلفل الأسود، والخل، والحليب مع بعضهم البعض، ونضع في هذا الخليط حلقات الكلمار، ونتركها في الثلّاجة لليوم التالي.
  • في اليوم التالي نضع حلقات الكلمار في مزيج من الدقيق، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، ونقلّب الحلقات فيه حتى تُغطّى بالمزيج من جميع الجوانب.
  • نضع الزيت في مقلاة على النار ونقلي الكلمار.
  • في غضون دقائق يصبح الكلمار جاهزاً وبلونٍ ذهبيّ.
  • نضعه في صحن التقديم ونقدّمه ساخناً مع الليمون والبقدونس الطازج.



'vdrm rgd hg;glhv




المصدر : منتديات روح الفاتن - من ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة




رد مع اقتباس
قديم 06-07-2015   #2


الصورة الرمزية جفى خلان

 عضويتي » 754
 جيت فيذا » Feb 2015
 آخر حضور » 02-07-2015 (12:41 AM)
آبدآعاتي » 11,821
موآضيعي » 0
الاعجابات المتلقاة » 1039
 حاليآ في » بلاد الحرمين
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  ذكر
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » جفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud of
مشروبك   7up
قناتك mbc4
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

جفى خلان غير متواجد حالياً

افتراضي



_


ابدعت في طرحك .




رد مع اقتباس
قديم 06-07-2015   #3


الصورة الرمزية رآآم ❣

 عضويتي » 10
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ يوم مضى (05:16 PM)
آبدآعاتي » 183,652
موآضيعي » 2087
الاعجابات المتلقاة » 24575
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » رآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond repute
مشروبك   bison
قناتك mbc4
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
بك أعيش العمر گله في غنآة ؛
مآ أحتآج من العرب مثقآل ذرة
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

رآآم ❣ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة قلي الكلمار



الف شكر ي الغلا




رد مع اقتباس
قديم 06-08-2015   #4


الصورة الرمزية جٌــمـوح ❥

 عضويتي » 422
 جيت فيذا » Sep 2014
 آخر حضور » منذ 5 يوم (09:09 AM)
آبدآعاتي » 931,200
موآضيعي » 1948
الاعجابات المتلقاة » 24777
 حاليآ في » روح الفاتن
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Bahrain
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » جٌــمـوح ❥ is on a distinguished road
مشروبك   star-box
قناتك max
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
ما عجبي موت المحبين
في الهوى ..
و لكـــن
بقاء العاشقين
عجيبُ ..
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

جٌــمـوح ❥ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة قلي الكلمار



سلمتي حبووبتي على طرحكك

كل الشكر لكك ..


مواضيع : جٌــمـوح ❥



رد مع اقتباس
قديم 06-08-2015   #5


الصورة الرمزية αяωα‣Ⱥ

 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ 6 ساعات (12:10 AM)
آبدآعاتي » 980,568
موآضيعي » 6473
الاعجابات المتلقاة » 59692
 حاليآ في » روح الفــآتن
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 26 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » αяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
لا شيء يعود كالسابق : إحفظ هذه العبارة جيداً قبل ان تكسر شيئاً جميلاً


اوسمتي

αяωα‣Ⱥ متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة قلي الكلمار



طرح بمنتهئ الجمال

يعطيك الف عافيه

بنتظار ابداعك بكل شوق

ودي لك

#




رد مع اقتباس
قديم 06-08-2015   #6


الصورة الرمزية الصياد

 عضويتي » 281
 جيت فيذا » Aug 2014
 آخر حضور » 12-24-2018 (04:14 PM)
آبدآعاتي » 19,348
موآضيعي » 31
الاعجابات المتلقاة » 609
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  ذكر
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » الصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond reputeالصياد has a reputation beyond repute
مشروبك   bison
قناتك mbc4
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

الصياد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة قلي الكلمار



يعطيك العافيه ع الوصفة ..




رد مع اقتباس
قديم 06-08-2015   #7


الصورة الرمزية إيمان

 عضويتي » 607
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » منذ 5 دقيقة (06:14 AM)
آبدآعاتي » 184,468
موآضيعي » 672
الاعجابات المتلقاة » 14231
 حاليآ في » قلب أمي وولدي
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Turkey
جنسي  »  Female
آلديآنة  » سٌنية ♡
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي ♡
آلعمر  » 40 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » علاقة حٌب قوية ♡
الحآلة آلآن  » مستورة والحمد لله
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  » كتشير أوي
 التقييم » إيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond reputeإيمان has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك fox
اشجع shabab

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera: ببص على وشي كل يوم الصبح وئبل ما أنام

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

إيمان متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة قلي الكلمار



_


تسلم يدك عالوصفة




رد مع اقتباس
قديم 06-08-2015   #8


الصورة الرمزية عيونك دنيتي

 عضويتي » 215
 جيت فيذا » Jul 2014
 آخر حضور » منذ 4 ساعات (01:51 AM)
آبدآعاتي » 288,912
موآضيعي » 3345
الاعجابات المتلقاة » 8864
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » عيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond reputeعيونك دنيتي has a reputation beyond repute
مشروبك   Code-Red
قناتك aljazeera
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

عيونك دنيتي متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة قلي الكلمار




كل الشكر لجميل حضورك وتوـآجدك
أسعدك البـآريْ : دمت لكل خير




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكلمار, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة إعداد الحلوى العمانية - طريقة سهلة جدا و ممتعة ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 14 11-10-2015 02:45 AM
طريقة عمل كريب النوتيلا الفرنسي - طريقة اعداد عجينة الكريب بصوص الشوكلاتة ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 18 10-06-2015 09:56 PM
طريقة عمل ايس كريم بالسنيكرز - طريقة اعداد بوظة الشوكلاتة و السنيكرز ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 22 10-06-2015 09:50 PM
طريقة اعداد عجينة البسكويت بالقرفة | طريقة حجازية ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 8 07-29-2015 05:17 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas