أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿. - منتديات روح الفاتن
 

 

 

 الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.

يتميز المطبخ المكسيكي بالنكهات القوية والألوان الكثيرة، إلى جانب تنوع أطباقه الغنية بالمكونات المفيدة بالإضافة إلى استخدام أكثر من ثلاثين نوع من الأعشاب والتوابل المضافة للطعام المقادير: 3 رؤوس من

عدد المعجبين5الاعجاب

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-06-2015
ωтιη♡ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسآم 500مشآركه ـ تقيم عيديتك وسآم شعلةة ونشآط روح الفآتن 20 وسام نبض الفاتن 
لوني المفضل Cornsilk
 عضويتي » 591
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 07-31-2017 (03:56 AM)
آبدآعاتي » 78,605
موآضيعي » 377
الاعجابات المتلقاة » 6307
 حاليآ في » قّلبَهِ
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » ωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond reputeωтιη♡ has a reputation beyond repute
مشروبك   cola
قناتك mbc
اشجع hilal
بيانات اضافيه [ + ]
Q46 أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.





أنشيلاداس الدجاج...من ..✿. chicken_enchilada.jp
يتميز المطبخ المكسيكي بالنكهات القوية والألوان الكثيرة، إلى جانب تنوع أطباقه الغنية
بالمكونات المفيدة بالإضافة إلى استخدام أكثر من ثلاثين نوع من الأعشاب والتوابل المضافة للطعام
المقادير:
3 رؤوس من الفليفلة الحريفة اليابسة
كوب من الماء المغلي
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
بصلة حمراء كبيرة مفرومة ناعماً
2 سن ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملعقة طعام من معجون البندورة
كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة أو علبتان من البندورة المهروسة
ملعقة كبيرة من الأوريغانو الطازج المفروم
2/3 كوب من الكريما الحامضة
1 1/2 كوب من جبنة التشيدار المبشورة
10 أرغفة تورتيلا صغيرة
طريقة التحضير:
1. تغمر رؤوس الفليفلة بالماء في وعاء صغير مقاوم للحرارة وتترك منقوعة لمدة 20 دقيقة.
تنظف بعدها رؤوس الفليفلة من الأعناق وتهرس مع ماء النقع لتصبح ناعمة.
2. يوضع الدجاج في قدر متوسطة من الماء المغلي ويترك على النار حتى يغلي، تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء
لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى ينضج الدجاج.
3. يرفع الدجاج من ماء السلق ويترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد. يترك سائل السلق جانباً ويفرم لحم الدجاج ناعماً.
4. يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت. يدهن طبق زجاجي مستطيل مقاوم لحرارة الفرن بالزيت.
5. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة ويقلى البصل مع التحريك حتى يذبل. تنقل نصف كمية البصل المقلي إلى وعاء صغير.
يضاف الثوم والكمون إلى البصل الباقي في المقلاة ويتابع الطهو مع التحريك حتى تفوح رائحة لذيذة.
يضاف مزيج الفليفلة الحريفة ومعجون البندورة والبندورة المفرومة مع عصيرها والأوريغانو.
يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء لمدة دقيقة واحدة.
6. ترفع الصلصة عن النار. يخلط لحم الدجاج المفتت مع البصل المقلي المحتفظ به جانباً
ونصف كمية الكريما الحامضة وثلث كمية الجبنة.
7. تسخن أرغفة التورتيلا وفق التعليمات المذكورة على العلبة، ثم يغمس كل رغيف تورتيلا
في صلصة البندورة المحضرة وينقل إلى صينية.
8. يسكب ربع كوب من خليط الدجاج على جانب واحد من كل رغيف تورتيلا،
ثم يلف الرغيف فوق الحشوة لتطويقه.
9. يسكب نصف كوب من صلصة البندورة في الطبق المحضر قبلاً وتصف قطع الأنشيلاداس
في الطبق على أن تكون نقطة التقاء طرفي كل رغيف تورتيلا إلى الأسفل.
10. تصف قطع الأنشيلاداس بعيداً قليلاً عن بعضها في الطبق وتسكب فوقها بقية صلصة البندورة ثم ترش عليها بقية الجبنة.
11. تخبز الأنشيلاداس من دون غطاء لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى تذوب الجبنة وتسخن الأنشيلاداس جيداً.
ترش عليها أخيراً أوراق الكزبرة المفرومة ودوائر الفليفلة الخضراء والحمراء الحرّيفة.

..



Hkadgh]hs hg][h[>>>lk hgl'fo hgl;sd;d >>✿>




المصدر : منتديات روح الفاتن - من ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #2


الصورة الرمزية جفى خلان

 عضويتي » 754
 جيت فيذا » Feb 2015
 آخر حضور » 02-07-2015 (12:41 AM)
آبدآعاتي » 11,821
موآضيعي » 0
الاعجابات المتلقاة » 1039
 حاليآ في » بلاد الحرمين
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  ذكر
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » جفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud of
مشروبك   7up
قناتك mbc4
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

جفى خلان غير متواجد حالياً

افتراضي



_


ابدعت في طرحك .




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #3


الصورة الرمزية جفى خلان

 عضويتي » 754
 جيت فيذا » Feb 2015
 آخر حضور » 02-07-2015 (12:41 AM)
آبدآعاتي » 11,821
موآضيعي » 0
الاعجابات المتلقاة » 1039
 حاليآ في » بلاد الحرمين
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  ذكر
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » جفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud ofجفى خلان has much to be proud of
مشروبك   7up
قناتك mbc4
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

جفى خلان غير متواجد حالياً

افتراضي



_


ابدعت في طرحك .




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #4


الصورة الرمزية بلسم الروح

 عضويتي » 685
 جيت فيذا » Jan 2015
 آخر حضور » 02-14-2017 (02:26 PM)
آبدآعاتي » 9,233
موآضيعي » 372
الاعجابات المتلقاة » 2772
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلديآنة  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  »
عدد الاوسمة  »
 التقييم » بلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond reputeبلسم الروح has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ѕмѕ ~
لا يلدغ المؤمن من جحر مرتين
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

بلسم الروح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.



تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #5



 عضويتي » 41
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » منذ 20 ساعات (12:54 AM)
آبدآعاتي » 728,376
موآضيعي » 4646
الاعجابات المتلقاة » 50650
 حاليآ في » جدھہ♥.
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » سٌنية ♡
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 27 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » غير مرتبطه ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.













سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #6


الصورة الرمزية آناقهہ جنوبيهہ♔

 عضويتي » 604
 جيت فيذا » Dec 2014
 آخر حضور » 12-26-2017 (04:24 AM)
آبدآعاتي » 932,200
موآضيعي » 8366
الاعجابات المتلقاة » 44328
 حاليآ في » بِقِلَبِ آمـَيْ
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » آناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond reputeآناقهہ جنوبيهہ♔ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
أنآ [بآلصمت لي حكمة ]
رؤآهآ ؤآحدٍ مجنؤن ،
ؤ أنآ [ بالهرج لي مبدآ]
آدآري دؤم ميزآنه
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

آناقهہ جنوبيهہ♔ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.



يعطِ ـــيكْ العَآفــيَـــةْ .
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
وَ مَ نَنَحرَمِ مِنَ جديدكـ
لــكْ ودّيْ




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #7


الصورة الرمزية αяωα‣Ⱥ

 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ ساعة واحدة (07:30 PM)
آبدآعاتي » 980,521
موآضيعي » 6473
الاعجابات المتلقاة » 59678
 حاليآ في » روح الفــآتن
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 26 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مخطوبه ♔
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » αяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond reputeαяωα‣Ⱥ has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
لا شيء يعود كالسابق : إحفظ هذه العبارة جيداً قبل ان تكسر شيئاً جميلاً


اوسمتي

αяωα‣Ⱥ متواجد حالياً

افتراضي رد: أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.



وصفهه تشهي
يعطيك العافيه
بنتظارجديدك
ودي لك




رد مع اقتباس
قديم 04-06-2015   #8


الصورة الرمزية رآآم ❣

 عضويتي » 10
 جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » منذ يوم مضى (02:23 PM)
آبدآعاتي » 183,651
موآضيعي » 2087
الاعجابات المتلقاة » 24573
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلديآنة  » مسلم ♡
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
الحآلة آلآن  »
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
عدد الاوسمة  »
 التقييم » رآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond reputeرآآم ❣ has a reputation beyond repute
مشروبك   bison
قناتك mbc4
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
بك أعيش العمر گله في غنآة ؛
مآ أحتآج من العرب مثقآل ذرة
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

رآآم ❣ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي ..✿.



يعطيك العافيه علي الطرح ) ...
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
..✿., أنشيلاداس, المطبخ, المكسيكي, الدجاج...من
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المطبخ المكسيكي : الباستا المكسيكية المخبوزه ... ! ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 10 02-19-2016 07:03 PM
خبز التورتيلا بالمأكولات البحرية المكسيكي ωтιη♡ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 13 01-17-2016 01:11 AM
أنشيلاداس الدجاج...من المطبخ المكسيكي روح سيف ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 5 01-09-2016 04:57 PM
ايلي صعب ✿.. حُلـم في ليلة الربـيع ..✿ Elie Saab HC 2014 ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• ▲ أنــاقَـــة أنـــثَـــى 16 06-21-2014 05:28 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas