الله يحييك معنآ هـنـا

                      

      


 
العودة   منتديات روح الفاتن > ▲ رُوح الفَـآتن للأسـرة والمُجتمـع ▲ > ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة
 

▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة موقدٌ يشتعل وطعامٌ يُطهى وبطونٌ تمتلئ !

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-15-2014   #1
 
الصورة الرمزية خصيم الوقت
 

افتراضي فطيره بطريقه جديده

فطيره بطريقه جديده




المقادير


للعجينة

2 معلقة صغيرة خميرة 3 معالق مائدة ماء دفئ

رشة سكر

3 و ثلاثة ارباع كوب دقيق

2 ملعقة طعام سكر

1 معلقة صغيرة ملح

ربع ظرف بيكينج باودر50 جرام زبدة مقطعة مكعبات صغيرة

2 و ربع ملعقة حليب

2بيضة 3 معالق كريمة حامضة(او كريمة عليها عصرة ليمون)او زبادى

2 معلقة صغيرة عصير ليمون

الحشوة

1/2 كيلو سبانخ مجمدة مصفاة من الماء بصلة كبيرة مقطعة

4 اصابع سوسيس _ او 8 اصابع سجق

ملح و فلفل و سماق و عصير ليمونة كبيرة

زيت للتسوية

للدهان بيضة مخفوقة مع معلقة ماء و زبدة

الطريقة


يخلط الماء الدافىء مع الخميرة و السكر لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل تخلط مكونات العجينة كلها و تطوى و تفرد جيدا و تترك لتخمر فى طبق غوبط مدهونة و مغطاة لمدة ساعة على الأقل او لغاية ماتتضاعف حجما

الحشوة

يقلى

البصل و السبانخ

و السوسيس او السجق مع اضافة الملح و الفلفل و السماق لغاية مايذبل المزيج ثم تترك لتبرد قبل فردها على العجينة و يضاف عصير الليمون قبل ان تفرد على العجينة قسمى العجينة قسمين افردى جزء و اعملى له حواف افردى عليه الحشوة شكلى

الجزء الثانى من العجينة على شكل عصيان كما فى الصورة و اعملى بيهم شكل الشبكة فوق الحشوة و اتنى فوقهم الحواف

ادهنى الفطيرة بالبيض و اتركيها تخمر 30 دقيقة فى مكان دافى و دخليها الفرن المسخن مسبقامن 30 الى 40 دقيقة

ملحوظة:

ممكن اضافة اللحم المفروم كتغيير عن السجق و السوسيس

ممكن اضافة الجبنة الريكوتا بدلا من اللحوم





التوقيع:
طبعيَ ڪذآ..مـآ آבـب آنآ آلفَ وآدور~

اللـہ..خلقني..وآضـح في{בـيـآإتي..
آهـوى~الصرآإבــہ*
وآڪـرهـً ~الڪـذب[و] الـزور..
وבــبي] لـ [غيري.. مثل[בـبي.لـ[ذآإتـي
خصيم الوقت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2014   #2
 
الصورة الرمزية صمت الخوآطر
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده

ماشاء الله ابداع
الله يعطيك العافية

صمت الخوآطر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2014   #3
 
الصورة الرمزية شٌـمْـوًّخٌ
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

التوقيع:








.


.


.




شٌـمْـوًّخٌ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2014   #4
 
الصورة الرمزية خصيم الوقت
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده

بنوته عافاك الله على المرور

التوقيع:
طبعيَ ڪذآ..مـآ آבـب آنآ آلفَ وآدور~

اللـہ..خلقني..وآضـح في{בـيـآإتي..
آهـوى~الصرآإבــہ*
وآڪـرهـً ~الڪـذب[و] الـزور..
وבــبي] لـ [غيري.. مثل[בـبي.لـ[ذآإتـي
خصيم الوقت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2014   #5
 
الصورة الرمزية خصيم الوقت
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده

فتنه عافاك الله على لمرور

التوقيع:
طبعيَ ڪذآ..مـآ آבـب آنآ آلفَ وآدور~

اللـہ..خلقني..وآضـح في{בـيـآإتي..
آهـوى~الصرآإבــہ*
وآڪـرهـً ~الڪـذب[و] الـزور..
وבــبي] لـ [غيري.. مثل[בـبي.لـ[ذآإتـي
خصيم الوقت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-17-2014   #6
 
الصورة الرمزية نغمة شوق
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده

،
شكلهه يششهي
يعطيك آلف عآآفيهه..~
سلمتٍ..()~

التوقيع:











ممتنةة لكِ (مترفه بك) على آلاهدآء الجميل



+)

قد تسعدنا أشياءء ﻻ قيمةَ لهآ
وقد يكون هناكَ شيء ثمين لا يعني لنا شيء
غالباً ما تكون البساطةة طريق السعادة
(:1 (232)::1 (232)

نغمة شوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-18-2014   #7
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده

سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ
اَشْكُرك لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
لِرُوحكْ وَردْ
مُخْمَلِي’ وَباقاَت وَردْ

انثى حالمه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-18-2014   #8
 
الصورة الرمزية ❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦•
 

افتراضي رد: فطيره بطريقه جديده




الله يعطيك العافية على جمال وروعة طرحك
بانتظار جديدك الأجمل والأروع

تحيتي ..

التوقيع:





❞ ضَيٍ آلقُمَر ✦• غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير ديك روومي بطريقه مميزه شٌـمْـوًّخٌ ▲ أنـــامـــل طَـــاهــيــة 8 12-14-2014 02:06 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir