منتديات روح الفاتن - عرض مشاركة واحدة - معمول التمر، من مطبخنا
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-09-2016
تفاصِيل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Mediumauqamarine
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل : Aug 2015
 فترة الأقامة : 1372 يوم
 أخر زيارة : 01-15-2019 (04:17 PM)
 المشاركات : 173,586 [ + ]
 التقييم : 383878812
 معدل التقييم : تفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond reputeتفاصِيل has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
Q48 معمول التمر، من مطبخنا













معمول التمر، مطبخنا 1478659419051.png


المقادير:
3 كاسات دقيق
نصف كأس حليب بودرة
نصف كأس زيت
نصف كأس سمن أخضر ( فيك تستبدليه بِ الزبدة )
نصف كأس سكر بودرة
1 ملعقة شاي يانسون
الحشو :
نصف كيلو تمر منزوع النواة + ملعقة شاي قرفة + ملعقة أكل سمن
( أنا ماحطيت السمن )

معمول التمر، مطبخنا 1478657224134.pngمعمول التمر، مطبخنا 1478657224134.pngمعمول التمر، مطبخنا 1478657224134.pngمعمول التمر، مطبخنا 1478657224134.pngمعمول التمر، مطبخنا 1478657224134.pngمعمول التمر، مطبخنا 1478657224134.png
الطريقة :
1) يُخلط الدقيق مع السكر والحليب واليانسون.
2) يُضاف إليها الزيت والسمن وتُعجن جيداً، ويُزاد بالسمن قليلاً إلى أن تصبح عجينة لينة.
3) يُعجن التمر بالسمن ويوضع عليه القرفة ويُعجن جيداً.
4) تُقطع العجينة كور وتُحشى بالتمر وتُدحرج بقليل من الدقيق وتُشكل في قوالب المعمول.
5) تُرص في صينية غير مدهونة وتُزج في الفرن إلى أن تنضج ويحمر وجهها.
6) تُرص في طبق التقديم، وبِ العافية.

مُلاحظة:
للزينة إذا حابه / فيك تستعملي الفستق المبشور والسكر.




lul,g hgjlvK lk l'fokh l/g,l






آخر تعديل تفاصِيل يوم 11-09-2016 في 05:46 AM.
رد مع اقتباس