عرض مشاركة واحدة
قديم 09-14-2016   #1
 

Talking العجينة الخضراء، من مطبخنا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://roh-fa.com/up/p/1473800359172.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://roh-fa.com/up/uploads/1473800359091.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;border:1px inset white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كُل عام وأنتم بخير وصصصحة وسسلامة احباب قلبي
طبعاً أنا نادر اطبخ لأن اغلب محاولاتي فاشلة
لكن مايمنع نجرب ونجرب مانفقد الأمل ون شاء الله الأمور تظبط
المُهِم هذه العجينة الخضراء اخذت طريقتها من صديقتي وسويتها بيوم عرفة ع الفطور
بِ النسبة للطعم تشبه لِ طعم [ قرص مبصل ] لأنو في محتوياتها بصصصل

وعلى فكرة مو شرط تحطون معها عسسل إذا حابينها تككون طبق مالح

إليكم المقادير والطريقة ..



المقادير :

علبة كاملة حليب سائل ( بوني أو اي نوع )
2 حبة ماجي
نص حزمة بقدونس أو كزبرة اللي عندك
حبة بصل
1 بيض
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
قليل من الزيت
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 كاس طحين ابيض

الطريقة :
توضع جميع المقادير ماعادا الطحين والبيكنج بودر
في الخلاط ( الكأس ) وتخلط لمدة 2 دقيقة، حتى تمتزج المكونات مع بعض
ثم نصب الخليط في وعاء ونضع عليه الدقيق والبيكنج بودر وتخلط المكونات كلها مع بعض
وتخمر لمدة نص ساعة ع الأقل
بعد التخمير نفردها ونحفرها بِ الكأس ونقليها بزيت حار
وعليكم بالعافية.


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


التعديل الأخير تم بواسطة تفاصِيل ; 09-14-2016 الساعة 12:12 AM.
تفاصِيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس